AEG KT8403101M Recipe Book download pdf (Page 4)

• Hoeveelheid water in waterschuiflade:

450 ml

• Bereidingstijd in het apparaat: 35

minuten

• Roosterhoogte: 1

3.4 Wiener

Plaats de wiener op een stoomschotel.

• Hoeveelheid water in waterschuiflade:

350 ml

• Bereidingstijd in het apparaat: 25

minuten

• Roosterhoogte: 1

4. NAGERECHT

4.1 Caramelflan

Ingrediënten voor het beslag:

• 100 g suiker

• 100 ml water

• 500 ml melk

• 1 vanillestokje

• 100 g suiker

• 2 eieren

• 4 eierdooiers

Overige:

• 6 souffléschaaltjes

Methode:

Doe 100 g suiker in een steelpan en laat

het smelten tot een lichtbruine karamel.

Voeg dan voorzichtig het water toe

(waarschuwing — voorkom

brandwonden) en breng aan de kook.

Kook tot een siroop en schenk die dan

onmiddellijk in 6 souffléschaaltjes, zodat

de bodem met karamel wordt bedekt.

Giet de melk in een pan, halveer het

vanillestokje en gebruik een mes om de

zaadjes uit te schrapen. Voeg de zaadjes

aan de melk toe. Verwarm de melk tot

ongeveer 90 °C. (Niet aan de kook

brengen.) Meng de eieren en eierdooiers

met 100 g suiker. (Niet romig laten

worden.) Doe langzaam de warme melk

bij het ei-suikermengsel. Doe het in de

schaaltjes.

• Bereidingstijd in het apparaat: 30

minuten

• Roosterhoogte: 1

• Voeg 500 ml water toe aan de

waterlade

4.2 Kokospudding

Ingrediënten:

• 250 ml melk

• 370 g kokosmelk

• 6 eieren

• 120 g suiker

• 1 blikje mango's, afgegoten en

gepureerd

Overige:

• 6 mini-puddingschaaltjes

Methode:

Meng de melk en de kokosmelk. Klop de

eieren en de suiker lichtjes op en voeg

de kokosmelk toe. Vul de mini-

puddingschaaltjes met het mengsel.

Haal de pudding er na het bakken uit en

versier met de mango's.

• Bereidingstijd in het apparaat: 30

minuten

• Roosterhoogte: 1

• Voeg 500 ml water toe aan de

waterlade

4.3 Vanilleroom

Ingrediënten:

Voor 4 personen

• 1 ei

• 25 g suiker

• 100 ml room

• 100 ml melk

• 1 / 2 flesje vanille-extract

• Pulp van 1 / 2 vanillestok

Methode:

Klop het ei. Voeg de suiker, melk, room,

vanille-extract en vanillepulp toe. Meng

alle ingrediënten. Kook op het apparaat.

NA het koken, moet u de room goed

kloppen.

• Hoeveelheid water in waterschuiflade:

400 ml

• Bereidingstijd in het apparaat: 30

minuten

• Roosterhoogte: 1

www.aeg.com

4

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Comments to this Manuals

No comments