AEG KSE792220B User Manual download pdf (Page 42)

11.13 Regenereren

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte

Bordgerechten 110 10 - 15 1

Pastaschotel 110 10 - 15 1

Rijst 110 10 - 15 1

Deegballen 110 15 - 25 1

11.14 Yoghurtfunctie

Gebruik deze functie om yoghurt te

bereiden.

Ingrediënten:

• 1 l melk

• 250 g naturelyoghurt

Methode:

Meng de yoghurt met de melk en vul de

yoghurtpotjes hiermee.

Verwarm, als rauwe melk wordt gebruikt,

de melk tot het kookpunt en laat de melk

afkoelen tot 40 °C. Meng de yoghurt

daarna door de melk en doe het in

yoghurtpotjes.

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (u) Roosterhoogte

Romige yoghurt 42 5 - 6 1

Halfvaste yoghurt 42 7 - 8 1

11.15 Bakken

• Uw oven kan anders bakken of

roosteren dan de oven die u tot nu

toe gebruikt heeft. Pas uw normale

instellingen zoals temperatuur,

gaartijd en ovenniveau aan de

tabelwaarden aan.

• Gebruik de eerste keer de laagste

temperatuur.

• Als u voor een speciaal recept de

instelling niet kunt vinden, zoek dan

naar een soortgelijk recept.

• Bij het bereiden van cake op

meerdere niveaus kan de baktijd ca.

10 - 15 minuten langer zijn.

• Als de cake niet overal even hoog is,

wordt de cake in het begin van het

bakproces niet overal even bruin.

Verander in dit geval de

temperatuurinstelling niet. De

verschillen verminderen tijdens het

bakproces.

• Tijdens het bakken kunnen bakplaten

in de oven vervormen. Wanneer de

bakplaten afkoelen, verdwijnt de

vervorming.

11.16 Baktips

Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing

De onderkant van de cake is

niet voldoende gebruind.

De rekstand is incorrect. Plaats de cake op een lagere

rekstand.

De cake zakt in en wordt

klef, klonterig, streperig.

De oventemperatuur is te

hoog.

De volgende keer dat u een

cake bakt, stelt u de baktem-

peratuur lager in.

www.aeg.com42

1 2 ... 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 ... 67 68

Comments to this Manuals

No comments