Jed Temperatura
(°C)
Čas
(min.)
Jajčna krema/
puding v majh‐
nih posodicah
90 35 - 45
Pečena jajca 90 - 110 15 - 30
Terina 90 40 - 50
Tanek ribji filet 85 15 - 25
Jed Temperatura
(°C)
Čas
(min.)
Debel ribji filet 90 25 - 35
Majhna riba do
0,35 kg
90 20 - 30
Cela riba do 1
kg
90 30 - 40
Cmoki v pečici 120 - 130 40 - 50
11.6 Vroči Zrak + Manj Pare
Jed Količina Temperatura
(°C)
Čas (min.) Položaj rešetk
Pečena svinjina 1 kg 160 - 180 90 - 100 1
Goveja pečenka 1 kg 180 - 200 60 - 90 1
Telečja pečenka 1 kg 180 80 - 90 1
Mesna štruca,
nepečena
0,5 kg 180 30 - 40 1
Prekajena svinj‐
ska zarebrnica
(marinirana 2
uri)
0,6 - 1 kg 160 - 180 60 - 70 1
Piščanec 1 kg 180 - 210 50 - 60 1
Raca 1,5 - 2 kg 180 70 - 90 1
Gratiniran krom‐
pir
- 160 - 170 50 - 60 1
Narastek s te‐
sten.
- 170 - 190 40 - 50 1
Lazanja - 170 - 180 45 - 55 1
Različne vrste
kruha
0,5 - 1 kg 180 - 190 45 - 60 1
Žemlje 40 - 60 g 180 - 200 25 - 35 1
Sveže žemlje - 200 15 - 20 1
Sveže francoske
štručke
40 - 50 g 200 15 - 20 1
Sveže francoske
štručke, zamrz‐
njene
40 - 50 g 200 25 - 35 1
SLOVENŠČINA 23
Comments to this Manuals