AEG KS8454801M User Manual Page 1

PL Instrukcja obsługiPiekarnik parowyKS8454801M

PoleczujnikaFunkcja Uwagi9Przycisk Powrót Powrót do poprzedniego poziomu menu. Aby wy‐świetlić menu główne, należy dotknąć pole czujni‐ka i przytrzyma

Symbol FunkcjaWskaźnik szybkiego grza‐niaFunkcja jest włączona. Zapewnia onakrótszy czas nagrzewania.Automatyka wagowa Wskazanie informuje, że system

2. Zanurzyć wszystkie strefyreagowania paska w wodzie na około1 sekundę.Nie umieszczać paska pod bieżącąwodą!3. Wstrząsnąć paskiem, aby pozbyć sięnadm

Sym‐bolPozycja menu ZastosowanieSpecjalne Zawiera listę dodatkowych funkcji pieczenia.VarioGuide Zawiera zalecane ustawienia piekarnika dla wielupotra

Sym‐bolPodmenu OpisPrzypominanie o czyszcz. Przypominanie o konieczności wyczyszczenia ur‐ządzenia.Tryb DEMO Kod włączenia/wyłączenia: 2468Serwis Wyśw

Symbol Pozycja menu OpisCzyszczenie parowe Plus Procedura czyszczenia trudnych do usunię‐cia zabrudzeń z wykorzystaniem środka doczyszczenia piekarnik

Funkcja pieczenia ZastosowanieZapiekanki Do przyrządzania takich potraw, jak lasagne czyzapiekanka ziemniaczana. Również zapiekanie iprzyrumienianie.P

Funkcja pieczenia ZastosowanieSuszenie Do suszenia pokrojonych owoców (np. jabłek, śli‐wek, brzoskwiń) oraz warzyw (np. pomidorów, cu‐kinii lub grzybó

ProduktKurczakSkrzydełka kurcz.,świeżeSkrzydełka kurcz.,mroż.Udka kurczaka,świeżeUdka kurczaka,mrożonePierś kurczaka, go‐towanaKurczak, 2 połówkiKurcz

ProduktDziczyznaZając• Udziec zajęczy• Comber zajęczy• Comber zajęczySarnina• Udziec sarni• Comber sarniPieczeń z dziczyznyKarczek z dziczyznyKategori

SPIS TREŚCI1. INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA...32. WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA...

ProduktCiasto na blaszeCiasto biszkoptoweCiasto drożdżoweSernik na blasze -Brownies -Rolada biszkoptowa -Placek drożdżowy -Placek z kruszonką -Ciasto

ProduktKarczochy -Buraczki -Skorzonera -Kalarepa, paski -Biała fasola -Kapusta włoska -Kategoria potraw: Sosy angielskie/TerrinyProduktZapiekany krem

Kategoria potraw ProduktMięsoWołowina• Filet wołowy, śr.wypiecz.• Filet woł., dobrzewypiecz.Jagnięcina• Jagnięcina, śr.wypiecz.• Jagnięcina,dobrze wyp

6.10 Szuflada na wodęXAMABCFEDA. PokrywaB. Pochłaniacz falC. Korpus szufladyD. Otwór do napełniania wodąE. SkalaF. Przedni przyciskSzufladę na wodę mo

3. Wsunąć szufladę na wodę dopierwotnego położenia. Jeśli szuflada na wodęjest mokra ponapełnieniu, wytrzeć jąmiękką szmatką przedwłożeniem dourządzen

lub grillowanie (np. mięso), abyuzyskać odpowiednią chrupkość iaromat właściwy dla pieczeni.Włączanie funkcji: Trybpieczenia SousVide1. Włączyć urządz

7. FUNKCJE ZEGARA7.1 Tabela funkcji zegaraFunkcja zegara ZastosowanieMinutnik Służy do odliczania ustawionego czasu(maksymalnie 2 godziny i 30 minut).

5. Nacisnąć dowolny symbol, abywyłączyć sygnał dźwiękowy.7.3 Pieczenie+utrzym. temp.Warunki działania funkcji:• Ustawiona temperatura musiprzekraczać

Termosonda mierzy temperaturęwewnątrz mięsa. Gdy mięso osiągaustawioną temperaturę, urządzeniewyłącza się.UWAGA!Należy używać wyłącznietermosondy w ze

Ruszt wraz z głęboką blachą:Wsunąć głęboką blachę międzyprowadnice blachy, a ruszt międzyprowadnice powyżej.Wszystkie akcesoria mająna górnej stronie

1. INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWAPrzed przystąpieniem do instalacji i rozpoczęciemeksploatacji urządzenia należy uważnie zapoznać się zzałączon

10.2 Użycie funkcji BlokadauruchomieniaGdy funkcja Blokada uruchomienia jestaktywna, nie można przypadkowowłączyć urządzenia.1. Dotknąć , aby włączyćw

– jeśli urządzenie jest wyłączone izostała włączona funkcja:Minutnik. Gdy zakończy siędziałanie funkcji, wyświetlaczpowraca do trybu jasności wnocy.10

Zalecenia dotyczące bezpiecznegoprzyrządzania potraw:• Stosować wysokiej jakości suroweprodukty.• Zawsze stosować możliwie jaknajświeższe surowe produ

przeznaczonych dla 4 osób. Dlawiększej ilości produktów czaspieczenia może być dłuższy.• Jeśli wielkość porcji różni się od tejpodanej w tabeli, czas

DróbProdukt GrubośćproduktuIlość na 4osoby (g)Temperatura(°C)Czas (min) Poziom pie‐karnikaPierś kurcza‐ka, filet3 cm 750 70 70 - 80 2Pierś kaczki,file

11.6 Pieczenie SousVide:Warzywa• W razie potrzeby obrać warzywa.• Niektóre warzywa zmieniają kolor poobraniu i ugotowaniu ich w workupróżniowym. W cel

bezpośrednio po przygotowaniuproduktów.Produkt Grubość produktu Ilość na 4 oso‐by (g)Temperatura(°C)Czas(min)Po‐ziompie‐karni‐kaBrzoskwi‐niapokrojona

Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarni‐kaBakłażany 99 15 - 25 1Cały kalafior 99 35 - 45 1Kalafior, cząstki 99 25 - 35 1Brokuły, całe 99 3

Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarni‐kaSuszona fasola,namaczana (pro‐porcja woda/fasola 2:1)99 55 - 65 1Groszek śnieżny 99 20 - 30 1Kap

Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnikaKuskus (proporc‐ja woda/kuskus1:1)99 15 - 20 1Szpecle (nie‐miecki rodzaj klu‐sek)99 25 - 30 1Ryż

1.2 Ogólne zasady bezpieczeństwa• Instalacji urządzenia i wymiany jego przewoduzasilającego może dokonać wyłącznie osoba oodpowiednich kwalifikacjach.

Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnikaFilet z łososia 85 20 - 30 1Pstrąg potokowy,ok. 1000 g85 40 - 45 1Małże 99 20 - 30 1Filet z flądr

• Umieścić przygotowane warzywa idodatki w żaroodpornych naczyniach.Włożyć do piekarnika z pieczenią.• Schłodzić piekarnik do temperaturyok. 80°C. Aby

Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnikaŻeberka 140 - 150 75 - 100 1Pieczony filet zryby170 - 180 25 - 40 1Pieczona ryba 170 - 180 35 - 4

11.13 RegeneracjaProdukt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnikaDania na jednymtalerzu110 10 - 15 1Makaron 110 10 - 15 1Ryż 110 10 - 15 1Klusecz

Efekt pieczenia Prawdopodobna przyczy‐naRozwiązanieCiasto zapada się, robi sięzakalcowate, wycieka z nie‐go woda.Temperatura piekarnika jestzbyt wysok

Produkt Funkcja Tempera‐tura (°C)Czas (min) Poziom pie‐karnikaSpód placka – ciastokruche1)Termoobieg 150 - 160 20 - 30 2Spód placka – ciasto uk‐ręcane

Produkt Funkcja Tempera‐tura (°C)Czas (min) Poziom pie‐karnikaTarty owocowe (na cieś‐cie drożdżowym / ukrę‐canym)2)Termoobieg 150 - 170 30 - 55 2Tarty

Produkt Funkcja Tempera‐tura (°C)Czas (min) Poziom pie‐karnikaSmall cakes / Ciastecz‐ka1)Termoobieg 160 20 - 35 2Small cakes / Ciastecz‐ka1)Górna/doln

Produkt Temperatura(°C)Czas (min) Poziom pie‐karnikaPudding ryżowy 180 - 200 55 - 70 1Szarlotka, na cieście ukręca‐nym (okrągła foremka dociasta)160 -

temperatura wynosi 90°C. Po ustawieniutemperatury piekarnik będziekontynuował pieczenie w temperaturze80°C. Nie należy używać tej funkcji dopieczenia

2. WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA2.1 InstalacjaOSTRZEŻENIE!Urządzenie możezainstalować wyłączniewykwalifikowana osoba.• Usunąć wszystkie elementyo

Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnikaFlammekuchen1)210 - 230 15 - 25 2Pierogi (rosyjskawersja calzone)1)180 - 200 15 - 25 21) Rozgrzać

Produkt Funkcja Ilość Tempera‐tura (°C)Czas (min) PoziompiekarnikaPieczeń wo‐łowa lub fil‐et: dobrzewypieczoneTurbo grill na każdycm grubo‐ści170 - 18

DziczyznaProdukt Funkcja Ilość Tempera‐tura (°C)Czas (min) PoziompiekarnikaComber zajęc‐zy, udziec za‐jęczy1)Turbogrilldo 1 kg 180 - 200 35 - 55 1Comb

GrillProdukt Temperatura(°C)Czas grillowania (min) Poziom piekar‐nika1. strona 2. stronaPieczeń woło‐wa, średnio wy‐pieczona210 - 230 30 - 40 30 - 40

Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnikaPizza Snacks mrożone 180 - 200 15 - 30 2Frytki, cienkie 190 - 210 15 - 25 2Frytki, grube 190 - 21

• Słoiki nie mogą się stykać.• Na blachę do pieczenia ciasta wlaćokoło 1/2 litra wody, aby zapewnićwystarczającą wilgotność wpiekarniku.• Gdy płyn w s

Produkt Temperatura (°C) Czas (godz.) Poziom piekarnikaŚliwki 60 - 70 8 - 10 2Morele 60 - 70 8 - 10 2Krojone jabłka 60 - 70 6 - 8 2Gruszki 60 - 70 6 -

CielęcinaProdukt Temperatura wewnątrz produktu (°C)Pieczeń cielęca 75 - 80Gicz cielęca 85 - 90Baranina/jagnięcinaProdukt Temperatura wewnątrz produktu

Produkt Naczynie(Gastro‐norm)Ilość (g) Poziompiekarni‐kaTempera‐tura (°C)Czas(min)UwagiBrokuły1)1 x 1/2 per‐forowanemaks. 2 99 15 - 18 Umieścićblachę

1. Ostrożnie pociągnąć prowadnice wgórę i zdjąć z przedniego zaczepu.1232. Odciągnąć przednią część prowadnicblach od bocznej ścianki.3. Wysunąć prowa

• Urządzenie jest przeznaczonewyłącznie do użytku domowego.• Nie zmieniać parametrówtechnicznych urządzenia.• Należy upewnić się, że otworywentylacyjn

12.5 Przypominanie oczyszcz.Funkcja przypomina o koniecznościczyszczenia oraz uruchomienia funkcji:Czyszczenie parowe Plus.Można włączyć/wyłączyć funk

Spowoduje to uruchomienie pierwszejczęści procedury: Odkamienianie.Czas trwania tej częściprocedury wynosi około 1godzinę i 40 minut.7. Po zakończeniu

AA3. Przymknąć drzwi piekarnika dopierwszej pozycji otwarcia (kąt około70°).4. Chwycić drzwi rękoma po obustronach i odciągnąć je pod kątem dogóry od

5. Założyć metalowe obramowanie iuszczelkę. Dokręcić śruby.6. Zamontować prowadnicę blach polewej stronie.13. ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓWOSTRZEŻENIE!Patrz

Problem Prawdopodobna przyczy‐naŚrodek zaradczyNa wyświetlaczu pojawia siękod błędu nie wymieniony wtej tabeli.Usterka układu elektryczne‐go.• Wyłączy

Problem Prawdopodobna przyczy‐naŚrodek zaradczyPo procedurze odkamienia‐nia na spodzie komoryzbiera się brudna woda.Głęboka blacha znajduje sięna nieo

Zalecamy wpisanie danych w tym miejscu:Numer produktu (PNC) ...Numer seryjny (S.N.) ...

Ciepło resztkoweW przypadku niektórych funkcjipiekarnika jeśli wybrany jest program zwyborem czasu (Czas trwania lub Czaszakończenia), a czas pieczeni

www.aeg.com/shop867325089-B-192016

wtyczkę przewodu zasilającego zgniazda elektrycznego.• Upewnić się, że urządzenie ostygło.Występuje zagrożenie pęknięciemszyb w drzwiach urządzenia.•

3.2 AkcesoriaRusztDo ustawiania naczyń, form do ciast orazdo pieczenia mięs.Blacha do pieczenia ciastaDo pieczenia ciast i ciastek.Głęboka blachaDo pi

4. PANEL STEROWANIA4.1 Sterowanie elektroniczne21 3 4 5 76 8 9 10 11Urządzenie obsługuje się, dotykając pól czujników.PoleczujnikaFunkcja Uwagi1- Wyśw