AEG KS8454801M Recipe Book download pdf (Page 16)

7.3 Cappuccino kook

Tainas:

• 100 g pehmet võid

• 90 g suhkrut

• 2 munakollast

• ühe vanillikauna seemned

• 2 spl lahustuvat kohvi (lahustatud 50

ml kuumas vees)

• 2 munavalget

• 50 g jahu

• 50 g tärklist

• 1/2 tl küpsetuspulbrit

Kaste:

• 250 ml apelsinimahla

• 50 g suhkrut

• 1 näpuotsatäis kaneeli

• 20 ml apelsinilikööri

Kate:

• 200 ml vahustatud vahukoort

kaunistuseks

Muu:

• 6 võiga määritud väikest kaussi või

tassi

Valmistamine:

Vahustage või, suhkur, munakollased ja

ühe vanillikauna seemned, seejärel

segage juurde lahustatud kohv.

Vahustage munavalged. Sõeluge jahu,

tärklis ja küpsetuspulber, lisage segule

kihthaaval koos munavalge portsjonitega

ning segage kokku. Pange segu

väikestesse võiga määritud kaussidesse

või tassidesse.

• Ahjusoleku aeg: 40 min

• Riiuli tasand: 1

Pärast küpsetamist:

Pange potti apelsinimahl, suhkur, kaneel

ja apelsiniliköör ning kuumutage siirupi

tekkimiseni. Kallutage soojad koogid

desserditaldrikule, kaunistage kastme ja

vahukoorega.

7.4 Porgandikook

Tainas:

• 150 ml päevalilleõli

• 100 g pruuni suhkrut

• 2 muna

• 75 g siirupit

• 175 g jahu

• 1 tl kaneeli

• 1/2 tl jahvatatud ingverit

• 1 tl küpsetuspulbrit

• 200 g peeneks riivitud porgandeid

• 75 g rosinaid

• 25 g riivitud kookospähklit

Kate:

• 50 g võid

• 150 g kohupiimakreemi

• 40 g kristallsuhkrut

• purustatud sarapuupähklid

Muu:

• Lahtikäiv 22 cm läbimõõduga

ümmargune koogivorm, võiga

määritud

Valmistamine:

Vahustage päevalilleõli, pruun suhkur,

munad ja siirup. Segage sisse taina

ülejäänud koostisosad.

Valage segu võiga määritud

küpsetusvormi.

• Ahjusoleku aeg: 55 min

• Riiuli tasand: 1

Pärast küpsetamist:

Segage kokku või, kohupiimakreem ja

kristallsuhkur (vajadusel lisake

vedeldamiseks natuke piima).

Kandke segu jahtunud koogile ja

puistake peale purustatud

sarapuupähklid.

7.5 Juustukook 1

Põhi:

• 150 g jahu

• 70 g suhkrut

• 1 pakk vanillisuhkrut (umbes 8 g)

• 1 muna

• 70 g pehmet võid

Kohupiimakate:

• 3 munavalget

• 50 g rosinaid

• 2 supilusikatäit rummi

• 750 g lahjat kohupiima

• 3 munakollast

• 200 g suhkrut

• ühe sidruni mahl

• 200 g rõõska koort

• 1 pakk vaniljemaitselist pudingipulbrit

(40 g või vastav kogus 500 ml piimast

pudingi valmistamiseks)

Muu:

• Lahtikäiv 26 cm läbimõõduga

koogivorm, võiga määritud.

www.aeg.com16

1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments