Яловичина
Тип м’яса Кількість Функція ду‐
ховки
Рівень
полички
Температура
(°C)
Час (у хв.)
Тушковане
м’ясо
1–1,5 кг Традиційне
приготуван‐
ня
1 230 120 - 150
Яловича
вирізка
(ростбіф)
чи філе
ледь про‐
смажене
1)
на кожен
см тов‐
щини
Турбо-гриль 1 190 - 200 5-6 на ко‐
жен см
товщини
помірно
просмаже‐
не
на кожен
см тов‐
щини
Турбо-гриль 1 180 - 190 6-8 на ко‐
жен см
товщини
добре про‐
смажене
на кожен
см тов‐
щини
Турбо-гриль 1 170 - 180 8-10 на ко‐
жен см
товщини
1)
Попередньо прогрійте духовку.
Свинина
Тип м’яса Кількість Функція ду‐
ховки
Рівень
полички
Температура
(°C)
Час (у
хв.)
Лопатка,
ошийок,
окіст
1–1,5 кг Турбо-
гриль
1 160 - 180 90 - 120
Відбивна,
реберні
кістки
1–1,5 кг Турбо-
гриль
1 170 - 180 60 - 90
М'ясні
хлібці
750 г – 1
кг
Турбо-
гриль
1 160 - 170 50 - 60
Свиняча
ніжка (по‐
передньо
проваре‐
на)
750 г – 1
кг
Турбо-
гриль
1 150 - 170 90 - 120
Телятина
Тип м’яса Кількість Функція ду‐
ховки
Рівень
полички
Температура
(°C)
Час (у хв.)
Запечена
телятина
1 кг Турбо-
гриль
1 160 - 180 150 - 120
Теляча
ніжка
1,5–2 кг Турбо-
гриль
1 160 - 180 120 - 150
УКРАЇНСЬКА 35
Comments to this Manuals