AEG KMK721000M Recipe Book download pdf (Page 2)

1. PROGRAMMES AUTOMATIQUES

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

1.1 Programmes automatiques

Les programmes automatiques offrent

une cuisson optimale pour chaque type

de viande ou d'autres recettes.

• Recettes automatiques (menu :

Cuisson assistée). Cette fonction

utilise des valeurs prédéfinies pour un

plat. Préparez le plat en suivant la

recette de ce livre.

1.2 Catégories

Dans le menu Cuisson assistée, les plats

sont divisés en plusieurs catégories :

• Décongélation

• Cuisson/fonte

• Volaille/Viande/Poisson

• Tourte/Ragoût/Gratin

• Desserts

2. DÉCONGÉLATION

2.1 Décongeler du poisson

Placez le poisson surgelé sur une assiette

retournée et placez cette assiette dans

un récipient pour permettre à l'eau de

décongélation de s'écouler sans salir

l'intérieur du micro-ondes.

Vérifiez régulièrement le processus de

décongélation et retournez l'aliment

plusieurs fois. Pendant la décongélation,

prenez soin de séparer les morceaux de

poisson décongelés s'il est congelé en

bloc.

• Temps de cuisson : selon le poids

• Position de la grille : 1

Après décongélation, laissez les aliments

reposer à température ambiante pour

une durée équivalente au temps de

décongélation.

2.2 Décongeler de la volaille

Placez la volaille surgelée sur une

assiette retournée et placez cette

assiette dans un récipient pour

permettre à l'eau de décongélation de

s'écouler sans salir l'intérieur de

l'appareil.

Vérifiez régulièrement le processus de

décongélation et retournez l'aliment

plusieurs fois. Couvrez les parties grasses

telles que les cuisses ou le bout des ailes

de papier d'aluminium.

• Temps de cuisson : selon le poids

• Position de la grille : 1

Après décongélation, laissez les aliments

reposer à température ambiante pour

une durée équivalente au temps de

décongélation.

2.3 Décongeler de la viande

Placez la viande surgelée sur une assiette

retournée et placez cette assiette dans

un récipient pour permettre à l'eau de

décongélation de s'écouler sans salir

l'intérieur de l'appareil.

Vérifiez régulièrement le processus de

décongélation et retournez l'aliment

plusieurs fois. Pendant la décongélation,

prenez soin de séparer les morceaux de

viande décongelés si elle est congelée

en bloc.

• Temps de cuisson : selon le poids

• Position de la grille : 1

Après décongélation, laissez les aliments

reposer à température ambiante pour

une durée équivalente au temps de

décongélation.

2.4 Décongeler du pain

Placez le pain sur un torchon dans une

assiette.

Retournez le pain plusieurs fois durant la

décongélation.

• Temps de cuisson : selon le poids

• Position de la grille : 1

Après décongélation, laissez les aliments

reposer à température ambiante pour

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