AEG KM4400021M User Manual Page 19
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10.2 Conseils de cuisson
Résultats de cuisson Cause probable Solution
Le dessous du gâteau n'est
pas suffisamment doré.
La position de la grille est in-
correcte.
Placez le gâteau sur un ni-
veau plus bas.
Le gâteau s'effrite et devient
pâteux, plein de grumeaux,
juteux.
La température du four est
trop élevée.
Réglez une température de
cuisson légèrement inférieu-
re la prochaine fois.
Le gâteau s'effrite et devient
pâteux, plein de grumeaux,
juteux.
Durée de cuisson trop cour-
te.
Réglez une durée de cuisson
plus longue. Vous ne pou-
vez pas diminuer les temps
de cuisson en augmentant
la température.
Le gâteau s'effrite et devient
pâteux, plein de grumeaux,
juteux.
Le mélange est trop liquide. Diminuez la quantité de li-
quide. Attention aux temps
de malaxage, notamment si
vous utilisez un robot ména-
ger.
Le gâteau est trop sec. Température de cuisson
trop basse.
Réglez une température de
cuisson supérieure la pro-
chaine fois.
Le gâteau est trop sec. Durée de cuisson trop lon-
gue.
Réglez une durée de cuisson
inférieure la prochaine fois.
La coloration du gâteau
n'est pas homogène.
Température du four trop
élevée et durée de cuisson
trop courte.
Diminuez la température du
four et allongez le temps de
cuisson.
La coloration du gâteau
n'est pas homogène.
La préparation est mal ré-
partie.
Étalez la préparation de fa-
çon homogène sur le pla-
teau de cuisson.
Le gâteau n'est pas cuit à la
fin de la durée de cuisson.
Température de cuisson
trop basse.
Réglez une température de
cuisson légèrement supéri-
eure la prochaine fois.
10.3 Cuisson sur un seul niveau du four
Cuisson dans des moules
Plat Fonction Tempéra-
ture (°C)
Durée (min) Positions des
grilles
Kouglof ou brioche Chaleur tour-
nante
150 - 160 50 - 70 1
Gâteau Savoie madère/
cakes aux fruits
Chaleur tour-
nante
140 - 160 70 - 90 1
FRANÇAIS 19
- KM4400001M 1
- KM4400021M 1
- TABLE DES MATIÈRES 2
- POUR DES RÉSULTATS PARFAITS 2
- SERVICE APRÈS-VENTE 2
- INFORMATIONS DE SÉCURITÉ 2
- Sécurité générale 3
- CONSIGNES DE SÉCURITÉ 5
- 2.2 Branchement électrique 6
- 2.3 Utilisation 6
- 2.4 Entretien et nettoyage 7
- 2.5 Éclairage intérieur 7
- 2.6 Mise au rebut 7
- 2.7 Maintenance 8
- 3.1 Vue d'ensemble 8
- 3.2 Accessoires 8
- 5. UTILISATION QUOTIDIENNE 9
- 5.4 Affichage 10
- 6. MODE MICRO-ONDES 11
- 6.2 Recommandations pour le 12
- 6.3 Réglage de la fonction : 13
- Micro-ondes 13
- 6.4 Réglage de la fonction : 13
- Combi Micro-ondes 13
- 7.3 Réglage de la fonction 15
- 9. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES 17
- 10. CONSEILS 18
- 10.2 Conseils de cuisson 19
- Biscuits/Gâteaux secs 21
- 10.4 Gratins 22
- 10.5 Cuisson sur plusieurs 22
- 10.6 Sole pulsée 23
- 10.7 Rôtissage 24
- 10.8 Tableaux de rôtissage 24
- Volaille 25
- Poisson (à l'étuvée) 25
- 10.9 Gril 26
- 10.10 Plats surgelés 27
- 10.11 Décongélation 28
- 10.12 Stérilisation - Sole 29
- 10.14 Cuisson au micro-ondes 30
- FRANÇAIS 31 31
- Décongélation de fruits 32
- Réchauffer 32
- FRANÇAIS 33
- Fonction Combi micro-ondes 34
- 11. ENTRETIEN ET NETTOYAGE 35
- AVERTISSEMENT! 36
- Reportez-vous aux chapitres 36
- 13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 37
- L'ENVIRONNEMENT 38
- FRANÇAIS 39 39
- 867343001-A-252017 40
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