AEG BS836680HM Recipe Book download pdf (Page 27)

• maslo na vymastenie

Prísady na ryžu:

• 200 g dlhozrnnej ryže

• 50 g divokej ryže

• soľ, čierne korenie

• 400 ml vývaru

• 1 malá červená paprika

• 1 malá plechovka sladkej kukurice

(150g)

Prísady na vanilkový nákyp s

jahodami:

• 200 ml mlieka

• 200 ml sladkej smotany

• semienka z jedného struku vanilky

• 2 vaječné žĺtky

• 3 vajcia

• 50 g cukru

• 300 g jahôd

• 2 polievkové lyžice pistácií

Príprava:

Kuracie prsia umyte a osušte. Ochuťte

soľou, korením, červenou paprikou a karí

a položte na pekáč. Karfiol rozdeľte na

ružičky, varte v pare 25 minút a potom

rozmixujte v mixéri. Pridajte strúhaný syr,

vajcia a smotanu a ochuťte soľou a

muškátovým orieškom. Karfiolovú zmes

prelejte do 6 malých, dôkladne maslom

vymastených zapekacích nádob.

Pripravte ryžu. Dlhozrnnú ryžu, divokú

ryžu, soľ, korenie, zeleninový vývar a

vodu dajte do misy pol hodiny pred

varením. Zatiaľ nakrájajte červenú

papriku na malé kocky a pridajte ju do

ryže. Pripravte vanilkový nákyp s

jahodami. Vaječné žĺtka a vajíčka

zmiešajte s cukrom. Pridajte semienka

zo struku vanilky. Prilejte mlieko a

šľahačku a dobre premiešajte. Poháre

alebo šálky naplňte zmesou do dvoch

tretín.

Príprava:

Všetky nádoby položte na rošt rúry

(úrovne 1 a 4) a spustite program s

časom varenia 40 minút. Po dovarení

nechajte vanilkový nákyp vychladnúť,

poháre naplňte jahodami a ozdobte ich

pistáciami. Sceďte kukuricu a pridajte ju

do uvarenej ryže.

• Čas v spotrebiči (min): 40

• Úroveň v rúre: 1 + 4

12.3 Varenie v pare - menu 3:

Pre 4 osoby.

Pstruh s varenými zemiakmi a

brokolicou. Kokosový nákyp s mangom

ako dezert.

Prísady na pstruha:

• 4 pstruhy

• citrónová šťava

• soľ, čierne korenie

Prísady na varené zemiaky:

• 800 g zemiakov

• soľ

Prísady na brokolicu s mandľovými

lupienkami:

• 700 g brokolice

• 50 g mandľových lupienkov

• trocha masla

Prísady na kokosový nákyp s

mangom:

• 100 ml mlieka

• 350 g sušeného kokosového mlieka

• 4 vajcia

• 80 g cukru

• 1 konzerva manga

Príprava:

Pstruhy umyte, osušte a pokvapkajte

citrónovou šťavou. Potom ich vložte do

misy, Šťavu nechajte vsiaknuť na 10

minút a nakoniec okoreňte. Zemiaky

očistite a nakrájajte na štvrtiny, dajte ich

do misy a posoľte. Pokrm položte na rošt

do rúry a spustite program. Brokolicu

umyte, rozdeľte na ružičky a dajte do

misy. Pripravte kokosový puding s

mangom. Zmiešajte kokosové mlieko a

mlieko. Zľahka vyšľahajte vajcia a cukor

a pridajte ich do kokosového mlieka.

Zmes prelejte do 6 pudingových

mištičiek.

Príprava:

Zemiaky varte v spotrebiči (1. úroveň v

rúre) 25 minút, kým nezaznie zvukový

signál. Potom vložte aj ostatné pokrmy

(úrovne 1 a 4) a varte ďalších 25 minút.

Na varnom paneli vo vhodnej nádobe

opražte mandle na masle. Pred

podávaním posypte brokolicu mandľami.

Po dovarení nechajte kokosový nákyp

vychladnúť. Pred podávaním mango

sceďte, pripravte z neho pyré a ozdobte

SLOVENSKY 27

1 2 ... 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32

Comments to this Manuals

No comments