AEG BS731470HM User Manual download pdf (Page 32)

11.13 Hőlégbefúvás, Kis

Hőfok

Ezzel a funkcióval 65 °C-nál nem

magasabb maghőmérsékletensovány,

porhanyós húsokat és halat lehet

elkészíteni. Ez a funkció nem

alkalmazható olyan receptekhez, mint

például a serpenyős sült vagy a zsíros

sertéssült. A húshőmérő szenzor

segítségével biztosíthatja a hús

megfelelő maghőmérsékletét (lásd a

húshőmérő szenzor táblázatát).

Az első 10 percben a sütő hőmérsékletét

80 °C és 150 °C között lehet beállítani. A

hőmérséklet alapértelmezett értéke 90

°C. A hőmérséklet beállítása után a

készülék a sütést 80 °C-on folytatja. Ne

használja ezt a funkciót szárnyasok

elkészítéséhez.

Mindig fedő nélkül készítse

az ételt, ha ezt a funkciót

használja.

1. Főzőlapon süsse elő erős tűzön a

hús mindkét oldalát 1 - 2 percig egy

tepsiben.

2. Helyezze a húst a forró hússütő

tepsivel együtt a sütő huzalpolcára.

3. Nyomja a húshőmérő szenzort a

húsba.

4. Válassza ki a Hőlégbefúvás, Kis

Hőfok funkciót, és állítsa be a

megfelelő végső maghőmérsékletet.

Étel Mennyiség Hőmérséklet

(°C)

Idő (perc) Polcmagasság

Marha hátszín 1000 - 1500 g 120 120 - 150 1

Marhafilé 1000 - 1500 g 120 90 - 150 3

Borjú roston 1000 - 1500 g 120 120 - 150 1

Marhapecsenye 200 - 300 g 120 20 - 40 3

11.14 Pizzasütés

Étel Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Polcmagasság

Pizza (vékony)

210 - 230

1)2)

15 - 25 2

Pizza (sok feltéttel) 180 - 200 20 - 30 2

Gyümölcslepény 180 - 200 40 - 55 1

Spenótos lepény 160 - 180 45 - 60 1

Quiche Lorraine 170 - 190 45 - 55 1

Svájci flan 170 - 190 45 - 55 1

Almatorta, bevonattal 150 - 170 50 - 60 1

Zöldséges pite 160 - 180 50 - 60 1

Kovásztalan kenyér

210 - 230

1)

10 - 20 2

Leveles tésztából ké‐

szült lepény

160 - 180

1)

45 - 55 2

www.aeg.com32

1 2 ... 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 ... 51 52

Comments to this Manuals

No comments