AEG BS7314401M User Manual Page 39

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 52
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 38
ки, можна смажити у посуді для сма‐
ження без кришки.
Ми рекомендуємо смажити м'ясо та
рибу в духовій шафі вагою лише від
1 кг.
Щоб соки або жир від м’яса не випа‐
лювалися на деко, налийте в глибо‐
ке деко невелику кількість води.
Переверніть смаженину при потребі
(через 1/2 - 2/3 часу готування).
Полийте великі шматки м'яса та пти‐
ці їхнім соком декілька разів під час
смаження. Завдяки цьому дося‐
гається кращий результат при сма‐
женні.
Прилад можна вимкнути приблизно
за 10 хвилин до завершення часу
смаження, так щоб скористатися за‐
лишковим теплом.
11.15 Смаження з турбо-грилем
Яловичина
Тип м’яса Кількість
Функція
духовки
Рівень по‐
лички
Темпера‐
тура (°C)
Час (хв.)
Тушковане
м’ясо
1 - 1,5 кг
Традицій‐
не приго
тування
1 230 120 - 150
Ростбіф чи
філе: непрос‐
мажено
на кожен
см товщи‐
ни
Турбо-
гриль
1
190 - 200
1)
5 - 6
Ростбіф чи
філе: помір‐
не просма‐
ження
на кожен
см товщи‐
ни
Турбо-
гриль
1
180 - 190
1)
6 - 8
Ростбіф чи
філе: добре
просмажено
на кожен
см товщи‐
ни
Турбо-
гриль
1
170 - 180
1)
8 - 10
1)
Попередньо прогрійте духовку
Свинина
Тип м’яса Кількість
Функція
духовки
Рівень по‐
лички
Темпера‐
тура (°C)
Час (хв.)
Лопатка /
ошийок /
окіст
1 - 1,5 кг
Турбо-
гриль
1 160 - 180 90 - 120
Відбивна /
Реберця
1 - 1,5 кг
Турбо-
гриль
1 170 - 180 60 - 90
М'ясні хлібці 750 г - 1 кг
Турбо-
гриль
1 160 - 170 50 - 60
Свиняча ніж‐
ка (попе‐
редньо про
варена)
750 г - 1 кг
Турбо-
гриль
1 150 - 170 90 - 120
Українська 39
Page view 38
1 2 ... 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 ... 51 52

Comments to this Manuals

No comments