AEG BS7304701M Recipe Book download pdf (Page 7)

Beskrivning:

Sikta ned mjölet i en skål. Tillsätt resten

av ingredienserna och blanda ihop med

en elvisp. Ställ sedan degen i kylskåpet i

2 timmar.

Lägg cirka 2/3 av degen i den smorda

kakformen och gör små hål med en

gaffel.

Forma en ca. 3 cm hög kant av resten av

degen.

Vispa äggvitorna till hårt skum med en

elvisp. Tvätta russinen, låt dem torka väl,

droppa över rommen och låt dra in.

Häll lättkvarg, äggulorna, socker,

citronsaften, crème fraîche och

puddingpulvret i en skål och blanda

ingredienserna väl.

Vänd avslutningsvis försiktigt ner de

vispade äggvitorna och russinen i

kvargsmeten.

• Tid i produkten: 85 minuter

• Ugnsnivå: 2

1.22 Cannelloni

Ingredienser för fyllningen:

• 50 g hackad lök

• 30 g smör

• 350 g hackad bladspenat

• 100 g crème fraiche

• 200 g färsk tärnad lax

• 200 g tärnad abborre

• 150 g räkor

• 150 g kött av musslor

• salt, peppar

Ingredienser för béchamelsåsen:

• 75 g smör

• 50 g mjöl

• 600 ml mjölk

• salt, peppar och muskotnöt

Blandas med:

• 1 paket cannelloni

• 50 g riven parmesan

• 150 g ost, riven

• 40 g smör

Beskrivning:

Lägg hackad lök och smör i en kastrull

och tillaga på svag värme tills löken är

genomskinlig. Tillsätt hackad bladspenat

och värm svagt en kort stund. Tillsätt

crème fraîche, rör ihop och låt svalna.

Gör béchamelsåsen under tiden: Smält

smöret i en kastrull, tillsätt mjölet och

värm tills det är gyllene under oavbruten

omrörning. Tillsätt mjölken lite i taget

under ständig omröring. Krydda såsen

med salt, peppar och muskotnöt, sjud

utan lock ca. 10 minuter.

Tillsätt lax, abborre, räkor, musslor, salt

och peppar till den svala spenaten och

rör om.

Smörj en stor fyrkantig gratängform med

1 matsked smör.

Fyll cannellonin med spenatblandningen

och lägg dem i bakformen. Häll

béchamelsås mellan cannelloniraderna.

Översta skiktet ska bestå av béchamelsås

med ost över. Lägg resterande smör i

klickar ovanpå lasagnen.

• Tid i produkten: 60 minuter

• Ugnsnivå: 2

1.23 Kakmix

Instruktioner för tid och temperatur

återfinns på förpackningen. Följ

tillverkarens anvisningar.

1.24 Fryst pizza

Instruktioner för tid och temperatur

återfinns på förpackningen. Följ

tillverkarens anvisningar.

1.25 Potatisbaserad snabbmat

Instruktioner för tid och temperatur

återfinns på förpackningen. Följ

tillverkarens anvisningar.

*

SVENSKA

7

1 2 3 4 5 6 7 8

Comments to this Manuals

No comments