AEG BS7304701M Recipe Book download pdf (Page 5)

pan, voeg de bloem toe en blijf roeren.

Beetje bij beetje onder voortdurend

roeren de melk erbij gieten. De saus op

smaak brengen met zout, peper en

nootmuskaat en zonder deksel ongeveer

10 minuten laten inkoken.

Een grote rechthoekige ovenschaal

invetten met een eetlepel boter.

Afwisselend een laag pastabladen,

vleessaus, béchamelsaus en geraspte

kaas in de schaal leggen. De bovenste

laag moet een met kaas bestrooide laag

béchamelsaus zijn. De rest van de boter

in kleine stukjes op het gerecht leggen.

• Bereidingstijd in het apparaat: 55

minuten

• Roosterhoogte: 2

1.11 Deeg laten rijzen

U kunt deze automatische functie

gebruiken voor elk gistdeeg. Het zorgt

voor de juiste atmosfeer om het te laten

rijzen.

Plaats het deeg in een kom die groot

genoeg is voor het gerezen deeg en

bedek de kom met een natte

keukenhanddoek of plastic folie. Plaats

een bakrooster op niveau één en schuif

de schaal erin. Sluit de deur en stel de

functie in op deeg rijzen. Stel de

benodigde tijd in.

• Roosterhoogte: 2

1.12 Gebraden vlees

Instellingen:

Automatische programma's met

gewichtinvoer. Instelbereik voor het

gewicht tussen 1.000 en 2.000 g.

Methode:

Kruid het vlees naar eigen smaak en leg

het vlees in een ovenschaal. Voeg water

of een andere vloeistof toe. De bodem

moet 10 - 20 mm bedekt zijn. Dek af met

een deksel.

Gebruik dit programma niet

voor biefstuk en varkensrug.

• Roosterhoogte: 2

1.13 Geroosterd varkensvlees

Instellingen:

Automatisch wegen. Instelbereik voor

het gewicht tussen 1.000 en 2.000 g.

Methode:

Kruid het vlees naar eigen smaak en leg

het vlees in een ovenschaal. Voeg water

of een andere vloeistof toe. De bodem

moet bedekt zijn met een laagje van 20 -

40 mm. Draai het vlees na ongeveer 30

minuten om.

• Roosterhoogte: 2

1.14 Geroosterd kalfsvlees

Instellingen:

Automatisch wegen. Instelbereik voor

het gewicht tussen 1.000 en 2.000 g.

Methode:

Kruid het vlees naar eigen smaak en leg

het vlees in een ovenschaal. Voeg water

of een andere vloeistof toe. De bodem

moet 10 - 20 mm bedekt zijn. Dek af met

een deksel.

• Roosterhoogte: 2

1.15 Geroosterd lamsvlees

Instellingen:

Automatisch wegen. Instelbereik voor

het gewicht tussen 1.000 en 2.000 g.

Methode:

Kruid het vlees naar eigen smaak en leg

het vlees in een ovenschaal. Voeg water

of een andere vloeistof toe. De bodem

moet 10 - 30 mm bedekt zijn. Dek af met

een deksel.

• Roosterhoogte: 2

1.16 Geroosterd wild

Instellingen:

Automatisch wegen. Instelbereik voor

het gewicht tussen 1.000 en 2.000 g.

Methode:

Kruid het vlees naar eigen smaak en leg

het vlees in een ovenschaal. Voeg water

of een andere vloeistof toe. De bodem

NEDERLANDS

5

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Comments to this Manuals

No comments