AEG BS7304001M User Manual download pdf (Page 38)

Tipo di

carne

Quantità Funzione

del forno

Posizione

della gri-

glia

Tempera-

tura °C

Tempo

(min.)

Anatra 1,5 - 2 kg Doppio

grill ventila-

to

1 180 - 200 80 - 100

Oca 3,5 - 5 kg Doppio

grill ventila-

to

1 160 - 180 120 - 180

Tacchino 2,5 - 3,5 kg Doppio

grill ventila-

to

1 160 - 180 120 - 150

Tacchino 4 - 6 kg Doppio

grill ventila-

to

1 140 - 160 150 - 240

Pesce al vapore

Tipo di

carne

Quantità Funzione

del forno

Posizione

della gri-

glia

Tempera-

tura °C

Tempo

(min.)

Pesce inte-

ro fino ad 1

KG

1 - 1,5 kg Cottura tra-

dizionale

1 210 - 220 40 - 60

11.16 Grill

Durante la cottura al grill usare sempre

l'impostazione massima della tempera-

tura.

Sistemare la griglia nella posizione indi-

cata nella tabella per la cottura alla gri-

glia.

Sistemare sempre la teglia sulla prima

posizione della griglia per raccogliere i

grassi.

Cuocere al grill solo pezzi di carne o pe-

sce di spessore ridotto.

Preriscaldare sempre il forno vuoto con

le funzioni del grill impostate, per 5 mi-

nuti.

ATTENZIONE

Durante la cottura al grill la porta

del forno deve essere sempre

chiusa.

Grill

Cibo da gri-

gliare

Posizione

della griglia

Temperatura

Tempo (min.)

1° lato 2° lato

Roastbeef 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40

Filetto di

manzo

3 230 20 - 30 20 - 30

Lombo di

maiale

2 210 - 230 30 - 40 30 - 40

Lombo di vi-

tello

2 210 - 230 30 - 40 30 - 40

Lombo di

agnello

3 210 - 230 25 - 35 20 - 25

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