AEG BPK742220M Recipe Book

FR Livre de recettesFour

les filets de poisson dans un plat beurréallant au four.Mélangez le fromage râpé, la crème, lachapelure, l'estragon et le persil haché.Recouvrez

Versez quatre cuillères à soupe d'huiled'olive dans un plat à four et saisissezl'encornet sur la cuisinière. Ajoutez le vinet le jus de

Autre :• Moule carré de 30 cm de long• Margarine pour graisser• Chapelure pour foncer le moulePréparation :Placez le beurre, le sucre, le zeste decitr

• 2 cuillères à soupe de rhum• 750 g de fromage blanc allégé• 3 jaunes d'œufs• 200 g de sucre• le jus d'un citron• 200 g de crème fraîche• 1

farine saupoudrée sur la pâte présentedes fissures.Placez le sucre, les jaunes d'œufs, lebeurre et le sel sur le bord de la farine.Pétrissez tous

Donnez à la pâte la forme d'une saucisseet placez-la dans le moule à kouglof.Couvrez et laissez lever à nouveaupendant environ 45 minutes.• Temps

Mélangez la farine de maïs, la farine et lalevure chimique et incorporez dans lemélange avec le lait.Égouttez les cerises griottes etincorporez-les da

farine. Incorporez délicatement à lapréparation, avec le lait.Versez dans le moule dont le fond apréalablement été parsemé dechapelure.• Temps de cuis

7. PIZZA/TARTE/PAIN7.1 PizzaIngrédients pour la pâte :• 14 g de levure• 200 ml d'eau• 300 g de farine• 3 g de sel• 1 cuillère à soupe d'huil

• 200 g de jambon cuit ou de lardmaigre• 2 œufs• 250 g de crème aigre• sel, poivre et noix de muscadeAutre :• Moule noir beurré de 28 cm dediamètrePré

1. PROGRAMMES AUTOMATIQUESAVERTISSEMENT!Reportez-vous aux chapitresconcernant la sécurité.1.1 Programmes automatiquesLes programmes automatiques offre

• poivre noir• 80 ml d'huile d'olive• 375 g de pâte filoPréparation :Mélangez la feta, les œufs, le persil et lepoivre. Couvrez la pâte filo

• Plateau de cuisson recouvert depapier sulfurisé.Préparation :Pétrissez la farine d'épeautre, le beurre,le fromage blanc allégé et un peu de sel

céleri et émincez finement tous leslégumes en petits dés.Chauffez l'huile dans une cocotte, faitesrevenir le lard et les légumes tout enremuant.A

• 200 ml de lait• 200 ml de crème• 4 cuillères à soupe de beurrePréparation :Épluchez les pommes de terre, coupez-les en fines tranches, essuyez-les e

• 250 ml de lait• sel, poivre et noix de muscade• 50 g de parmesan râpéPréparation :Faites bouillir l'eau légèrement salée.Placez les tagliatelle

Épluchez et émincez l'oignon, faitesrevenir doucement dans un peu d'huile.Ajoutez ensuite la viande hachée et le riz,faites revenir, salez,

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2.2 Filet mignon de porcRéglages :Sonde à viande automatique,température à cœur de 75 °C.Préparation :Assaisonnez la viande selon votre goût,insérez-y

préparation sur le jarret de veau. Placezle jarret de veau dans un plat à rôtir etrépartissez les champignons dessus.Ajoutez les légumes et l’eau au j

Faites tremper les petits pains dans del'eau puis extrayez l'eau. Épluchezl'oignon, émincez-le, faites-le suer etajoutez le persil.Méla

• 15 baies de genièvre• 5 feuilles de laurier• 2 bouquets de légumes pour potage(carottes, poireaux, céleri, persil)Portez le tout à ébullition et lai

3.9 SanglierPour faire la marinade :• 1,5 l de vin rouge• 150 g de céleri• 150 g de carottes• 2 oignons• 5 feuilles de laurier• 5 clous de girofle• 2

Mettez le poulet dans un plat allant aufour et assaisonnez-le selon votre goût.Retournez la volaille au bout de30 minutes. Un rappel s'affiche.•

Ajoutez le persil, le thym, les lardons, leschampignons, les échalotes et l'ail.Portez de nouveau à ébullition, couvrezet placez dans l'appa