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6. UTILIZZO QUOTIDIANO

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli

sulla sicurezza.

6.1 Funzionamento

dell'apparecchiatura

Per far funzionare l'apparecchiatura si

può utilizzare:

• il funzionamento manuale

• programmi automatici

6.2 Funzioni forno

Funzione forno Applicazione

Cottura Ventilata Per cuocere su fino a massimo tre posizioni della griglia

e contemporaneamente essiccare i cibi.Impostare una

temperatura di 20 - 40°C in meno rispetto alla Rosola-

tura/Cottura finale.

Cottura Pizza Per cuocere su una posizione della griglia per una do-

ratura più intensa ed il fondo croccante. Impostare una

temperatura di 20 - 40°C in meno rispetto alla Rosola-

tura/Cottura finale.

Cottura Ventilata

Delicata

Per preparare arrosti teneri e succosi.

Cottura Tradizio-

nale

Per cuocere e arrostire alimenti su una sola posizione

della griglia.

Cibi Congelati Per rendere croccanti i cibi confezionati, come ad

esempio patatine fritte, croquette o involtini primavera.

Doppio Grill Ven-

tilato

Per arrostire grandi tagli di carne o pollame con ossa su

una posizione della griglia. Anche per gratinare e dora-

re.

Grill Per grigliare cibi di ridotto spessore e tostare il pane.

Grill Rapido Per cuocere al grill cibi di ridotto spessore in grandi

quantità e per tostare il pane.

Scaldavivande Per tenere le pietanze in caldo.

Cottura Finale Per cuocere torte dal fondo croccante e conservare gli

alimenti.

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