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Fonction du

four

Utilisation

Eclairage Four

Pour allumer l'éclairage

même si aucune fonction

de cuisson n'est sélec-

tionnée.

Chaleur Tour-

nante / Cha-

leur tournante

PLUS / Net-

toyage Aqua

Clean

Pour faire cuire sur

trois niveaux en même

temps et pour déshydra-

ter des aliments.

Diminuez les températu-

res de 20 à 40 °C par rap-

port à la Convection na-

turelle.

Pour ajouter de l'humi-

dité en cours de cuisson.

Pour obtenir une belle

couleur et une croûte

croustillante en cours de

cuisson. Pour rester plus

juteux en cours de ré-

chauffage.

Pour plus d'informations

sur le nettoyage Aqua

Clean, reportez-vous au

chapitre « Entretien et

nettoyage ».

Sole Pulsée

Pour cuire des pizzas.

Pour dorer de façon in-

tensive et obtenir un

fond croustillant.

Convection

naturelle (Voû-

te)

Pour cuire et rôtir des ali-

ments sur un seul niveau.

Sole

Pour cuire des gâteaux à

fond croustillant et pour

stériliser des aliments.

Décongélation

Pour décongeler des ali-

ments (fruits et légumes).

Le temps de décongéla-

tion dépend de la quanti-

té et de l'épaisseur des

aliments surgelés.

Fonction du

four

Utilisation

Cuisson à cha-

leur humide

Cette fonction est con-

çue pour économiser de

l'énergie en cours de

cuisson. Pour obtenir des

instructions de cuisson,

reportez-vous au chapitre

« Conseils », paragraphe

Cuisson à chaleur humi-

de. Durant cette cuisson,

la porte du four doit res-

ter fermée pour éviter

d'interrompre la fonction,

et pour garantir une con-

sommation d'énergie op-

timale. Lorsque vous utili-

sez cette fonction, la

température à l'intérieur

de la cavité peut différer

de la température sélec-

tionnée. Le niveau de

cuisson peut être réduit.

Pour obtenir des recom-

mandations générales sur

l'économie d'énergie,

consultez le chapitre

« Économies d'énergie »,

paragraphe « Efficacité

énergétique ».Cette

fonction est utilisée pour

définir la classe d'efficaci-

té énergétique selon la

norme EN 60350-1.

Gril

Pour faire griller des ali-

ments peu épais et du

pain.

Turbo Gril

Pour rôtir de grosses piè-

ces de viande ou de la

volaille sur un seul ni-

veau. Également pour

gratiner et faire dorer.

Durant certaines fonctions,

l'éclairage s'éteint

automatiquement lorsque le

four atteint une température

inférieure à 60 °C.

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