Pasteryzacja Temperatura w °C
Czas do zagoto‐
wania (min)
Dalsza pasteryza‐
cja w temperatu‐
rze 100°C (min)
Ogórki 160 - 170 50 - 60 -
Pikle 160 - 170 50 - 60 5 - 10
Kalarepa / Groch /
Szparagi
160 - 170 50 - 60 15 - 20
1)
Pozostawić w piekarniku po jego wyłączeniu.
9.13 Suszenie – Termoobieg
Przykryć ruszty papierem do pieczenia.
Aby uzyskać najlepsze efekty, należy
wyłączyć urządzenie w połowie procesu
suszenia. Otworzyć drzwi urządzenia i
poczekać aż urządzenie ostygnie. Na‐
stępnie należy dokończyć proces susze‐
nia.
Warzywa
Produkty
przeznaczone
do suszenia
Poziom piekarnika
Temperatura
(°C)
Czas (godz.)
1 poziom 2 poziomy
Fasola 3 1 / 4 60 - 70 6- 8
Papryka 3 1 / 4 60 - 70 5 - 6
Warzywa
(kwaśne)
3 1 / 4 60 - 70 5 - 6
Grzyby 3 1 / 4 50 - 60 6 - 8
Zioła 3 1 / 4 40 - 50 2 - 3
Owoce
Produkty
przeznaczone
do suszenia
Poziom piekarnika
Temperatura
(°C)
Czas (godz.)
1 poziom 2 poziomy
Śliwki 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10
Morele 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10
Krojone jabłka 3 1 / 4 60 - 70 6 - 8
Gruszki 3 1 / 4 60 - 70 6 - 9
10. KONSERWACJA I CZYSZCZENIE
OSTRZEŻENIE!
Patrz rozdział dotyczący bezpie‐
czeństwa.
Uwagi dotyczące czyszczenia:
• Przód urządzenia należy myć miękką
ściereczką zwilżoną ciepła wodą z do‐
datkiem płynu do mycia naczyń.
• Do czyszczenia powierzchni metalo‐
wych należy używać zwykłego płynu
do mycia naczyń.
• Po każdym użyciu należy oczyścić
wnętrze urządzenia. Dzięki temu moż‐
na łatwiej usunąć zabrudzenia i unik‐
nąć ich przypalenia.
28
www.aeg.com
Comments to this Manuals