AEG B8920-M User Manual download pdf (Page 34)

Használati útmutató

A párolási táblázatokkal kapcsolatos tudnivalók

Az alábbi táblázatokban néhány étel elkészítéséhez szükséges

hõmérsékletet, párolási idõt és polcmagasságot adjuk meg.

• A megadott hõmérséklet és párolási idõ mindig irányadó érték,

amely az étel összetételétõl és mennyiségétõl, valamint az

edénytõl függ.

• Amennyiben egy konkrét recepthez nem talál megfelelõ adatokat,

tájékozódjon egy hasonló ételnél szereplõ adatok alapján.

• A táblázatban szereplõ adatok – eltérõ adatok hiányában – nem

elõmelegített sütõre vonatkoznak.

Vitálpárolás

A ¾ vitálpárolás valamennyi élelmiszer elkészítésére alkalmas,

függetlenül attól, hogy friss vagy fagyasztott ételrõl van-e szó. Ezzel

a módszerrel elkészíthet, felmelegíthet, felolvaszthat, posírozhat

vagy blansírozhat zöldséget, húst, halat, tésztafélét, rizst, kukoricát,

grízt és tojást.

A teljes menü egyszerre elkészíthetõ abban az edényben, amelyben

tálalni fogja, függetlenül a mennyiségtõl és a sütési idõtõl.

További tudnivalók az alábbi vitálpárolási táblázatban találhatók.

1 2 ... 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 ... 79 80

No comments

AEG B8920-M User Manual Page 34