AEG B8140-D User Manual

COMPETENCEMADE IN GERMANYCOMPETENCE B 8140Le four encastrable commutable Mode d’emploi

Mode d’emploi10Eclairage du four Touche d’allumage et d’extinction de l’éclairage du four. Durant le fonctionnement du four, l’éclairage du four est a

Mode d’emploi11Equipement du four Plans de cuisson Des deux côtés du four se trouvent des grilles d’insertion à 6 plans de cuisson permettant d’insére

Mode d’emploi12Poursuite du fonctionnement du ventilateurLe ventilateur se met automatiquement en route dès que le four est mis en marche. Une fois le

Mode d’emploi13Fonctions du four Pour le four, vous disposez des fonctions suivantes: AIR CONVENTION.Avec cette fonction, vous pouvez cuire de manière

Mode d’emploi14GRILGriller convient particulièrement pour griller ou toaster des aliments plats tels que p. ex. steaks, escalopes, poisson ou toast. L

Mode d’emploi15Avant la première utilisation Régler/modifier l’heure du jour Après la mise sous tension, l’indicateur de l’HEURE DU JOUR et l’affi-cha

Mode d’emploi163 Lorsque l’appareil a subi une coupure de courant, p. ex. si le fusible a déclenché, l’affichage heure/température clignote à nouveau.

Mode d’emploi17Commande du four Mettre en place/enlever le filtre à graisse Placez toujours le filtre à graisse lorsque vous rôtissez directement sur

Mode d’emploi18Mettre le four en service et hors service 0 1. Mettre l’appareil en service à l’aide de l’inter-rupteur principal.La lampe témoin d’al

Mode d’emploi19Modifier la température du four Après la sélection de la fonction du four, une proposition de tempéra-ture correspondant à la fonction

2Chère cliente, cher client, Veuillez lire attentivement le présent mode d’emploi. Apportez une attention toute particulière à la section «sécurité» s

Mode d’emploi20Chauffage rapide R Après sélection d’une fonction du four, la fonction supplémentaire «Chauffage rapide» permet de chauffer le four vid

Mode d’emploi213 Après sélection d’une fonction de l’horloge, vous disposez chaque fois d’env. 5 secondes pour introduire une valeur. Ensuite, l’indic

Mode d’emploi22Mettre le four automatiquement en service et hors service Pour mettre le four automatiquement en service et hors service, la durée et l

Mode d’emploi23Modifier après coup les données de fonctionnement automatique Vous pouvez encore modifier la durée de cuisson ou l’heure de fin de cuis

Mode d’emploi24Régler la minuterie de l’horloge Vous pouvez régler la minuterie de l’horloge aussi bien lorsque le four est en fonctionnement que lors

Mode d’emploi25Si le four est en service, l’affichage heure/température indique à nou-veau la température sélectionnée après réglage de la minuterie.

Mode d’emploi26Supprimer la déconnexion de sécurité 0 Enfoncer une fois la touche «Fonctions du four» X ou Y.Le four est hors service et est ensuite

Mode d’emploi27Applications, tableaux et conseils Pâtisseries Pour cuire les gâteaux, utilisez les fonctions du four AIR CONVENTION., AIR PULSÉ ou CHA

Mode d’emploi28Remarques générales • Veiller à tenir compte de ce que les plans de cuisson sont comptés de haut en bas. • Placer l’inclinaison de la p

Mode d’emploi29Tableau de cuisson au four Cuisson au four sur un plan de cuisson Nature des gâteaux AIR CONVENTION. CHALEUR CONVENT. Temps Plans de

Sommaire3SOMMAIREMode d’emploi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5Consignes de sécurité . . .

Mode d’emploi30Plans de cuisson à partir du haut Tempéra-tureºC Plans de cuisson à partir du haut Tempéra-tureºC pour les deux fonctionsh:min Streusel

Mode d’emploi31Plans de cuisson à partir du haut Tempéra-tureºC Plans de cuisson à partir du haut Tempéra-tureºC pour les deux fonctionsh:min Meringue

Mode d’emploi32Cuisson au four sur plusieurs plans de cuisson Nature des gâteaux AIR PULSÉ Temps h : min Plan de cuisson à partir du haut Tempéra-tur

Mode d’emploi33Conseils de cuisson au four Tableau des soufflés et gratins Conseil Pour vérifier si le gâteau est bien cuit Enfoncez un bâtonnet de bo

Mode d’emploi34Tableau des plats préparés surgelés 3 En règle générale, le four doit être préchauffé pour les plats préparés surgelés. Veuillez consul

Mode d’emploi35• Vous pouvez rôtir toutes les sortes de viande qui doivent former une croûte dans la cocotte sans couvercle (p. ex. rôti de porc, rôti

Mode d’emploi36Tableau de rôtissage Type de viande Quantité CHALEUR CON-VENT. ROTISSAGE Temps Poids Plan de cuisson à partir du haut Tempéra-tureºC

Mode d’emploi37Poids Plan de cuisson à partir du haut Tempéra-tureºC Plan de cuisson à partir du haut Tempéra-tureºC h.:min Gibier Râble de lièvre,cui

Mode d’emploi38Grillade en surface Pour griller, utiliser la fonction du four GRIL à la température de 300 °C. 1 Attention: Toujours préchauffer le fo

Mode d’emploi39Fonctions bio Les basses températures qui peuvent être réglées avec ce four permet-tent de préparer la viande de manière particulièreme

Sommaire4Applications, tableaux et conseils . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27Pâtisseries . . . . . . . . . . . . . . .

Mode d’emploi40Remarques concernant le tableau de rôtissage Les durées de rôtissage sont données simplement à titre indicatif et dépendent de la natur

Mode d’emploi41Tableau de rôtissage à basse température 3 Nous recommandons le rôtissage à basse température pour: morceaux de viande tendres, maigres

Mode d’emploi42Fabriquer du yoghourt Pour fabriquer le yoghourt, utiliser la fonction du four CHALEUR CON-VENT.Plats • Comme récipients pour yoghourt,

Mode d’emploi43Dessécher des fruits ou des légumes Pour dessécher des fruits ou des légumes, utiliser la fonction du four AIR PULSÉ. Plats • Recouvrir

Mode d’emploi44Décongélation Employer la fonction du four DÉCONGÉLATION pour décongeler partiel-lement. 1 Attention: Pour décongeler, toujours laisser

Mode d’emploi45Tableau de décongélation Faire des conserves Pour faire des conserves, utiliser la fonction du four AIR PULSÉ. Bocaux de cuisson des co

Mode d’emploi46Conseils pour les conserves • Employez la lèchefrite lorsque vous faites des conserves. Jusqu’à 6 verres à confitures de 1 litre de con

Mode d’emploi47Tableau des propositions de température Fonction du four Proposition de température AIR CONVENTION. 150 °CAIR PULSÉ 150 °C CHALEUR

Mode d’emploi48Nettoyage et entretien Appareil vu de l’extérieur0 Essuyer la paroi frontale de l’appareil avec un linge doux et de l’eau de vaisselle

Mode d’emploi49Avertissement: Avant le début du nettoyage par pyrolyse, le four doit être vidé à l’exception des grilles d’insertion (non présentes po

Mode d’emploi5MODE D’EMPLOI 1 Consignes de sécurité Le montage et le raccordement du nouvel appareil doivent être effec-tués uniquement par un profess

Mode d’emploi50Définir la fin de la pyrolyse à l’aide de l’horloge 0 1. Sélectionner la fonction du four PYROLYSE. 2. Définir la durée de la pyrolyse

Mode d’emploi51Enlever et placer les grilles d’insertion Pour le nettoyage des parois latérales, les grilles sont détachables du côté gauche et du côt

Mode d’emploi52Lampe du four 1 Avertissement: Danger d’électrocution! Avant de remplacer la lampe du four: – Mettre le four hors service! – Enlever le

Mode d’emploi53Porte du four Pour le nettoyage, il est possible de décrocher la porte du four. Décrocher la porte du four 0 1. Ouvrir entièrement la p

Mode d’emploi54Accrocher la porte du four 0 1. Saisir la porte à deux mains par les côtés. 2. Maintenir la porte suivant un angle d’env. 60°. 3. Insér

Mode d’emploi55Vitre de la porte du four La porte du four est équipée de trois vitres successives. Les deux vitres intérieures sont amovibles pour le

Mode d’emploi56Démonter la vitre intermédiaire 0 1. Saisir la vitre intermédiaire au bord inférieur et la faire glisser en direction de la poignée de

Mode d’emploi57Remettre en place la vitre supérieure 0 1. Insérer la vitre en oblique du haut de manière centrée dans le profilé de retenue à l’arête

Mode d’emploi58Que faire si ... ... le four ne chauffe pas? 0 Vérifier si – l’appareil est enclenché, – l’heure du jour est introduite, – tous les r

Mode d’emploi59Accessoires spéciauxPour votre appareil, vous pouvez obtenir les accessoires spéciaux sui-vants auprès des détaillants spécialisés: Lèc

Mode d’emploi6• Toutes les réparations sur l’appareil doivent être effectuées par du personnel qualifié. Des réparations mal faites peuvent entraîner

Instructions de montage60INSTRUCTIONS DE MONTAGE 1 Attention: Le montage et le raccordement de l’appareil neuf doivent être effectués uniquement par u

Instructions de montage611 Conseils de sécurité pour l’installateur • Dans l’installation électrique, on doit prévoir un dispositif permettant de coup

Instructions de montage62Montage

Instructions de montage63Conseils importants

Instructions de montage64Préparation des meubles de cuisine

Instructions de montage65Raccordement électrique

Instructions de montage66Fixation

Service67SERVICE Dans le chapitre «Que faire si...» sont rassemblées quelques sources de pannes, auxquelles vous pouvez remédier vous-même. Veuillez l

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Mode d’emploi7Isolation écologique Le four est revêtu d’usine d’une isolation écologique. Cette isolation a été contrôlée par des instituts indépendan

Mode d’emploi8Les caractéristiques principales de votre appareil • Interrupteur principal: L’interrupteur principal sert à mettre en ser-vice ou hors

Mode d’emploi9Structure de l’appareil Panneau de commande Interrupteur principal Pour mettre l’ensemble de l’appareil en service et hors service. L’ap