25
Vihjeitä keittämiseen ja paistamiseen
Keittoastiat
• Tunnistat hyvän keittoastian pohjasta. Pohjan on oltava mahdollisim-
man paksu ja tasainen.
• Teräsemalista valmistetut astiat sekä alumiini- tai kuparipohjaiset as-
tiat saattavat kuumetessaan jättää keraamiselle tasolle värjäytymiä,
joita on vaikea poistaa tai joita ei voi poistaa lainkaan.
Energiansäästö
2 Aseta keittoastiat keittoalueelle
huolellisesti, ennen kuin kytket keit-
toalueen toimintaan.
2 Peitä kattilat aina kannella, jos
mahdollista.
2 Kytke keittoalueet pois toiminnasta
ennen paistoajan päättymistä. Si-
ten voit hyödyntää jälkilämmön.
2 Keittoastian pohjan ja keittoalueen
tulisi olla samankokoisia.
Comments to this Manuals