AEG 47995IQ-MN User Manual download pdf (Page 18)

• Při přípravě jídel na dno spotřebiče

nestavte žádné předměty a žádnou

část spotřebiče nezakrývejte

hliníkovou fólií. Mohlo by to ovlivnit

výsledky pečení a poškodit smalt.

11.2 Pečení moučných jídel

• Vaše trouba může péct jinak, než jak

jste byli zvyklí u starého spotřebiče.

Svá obvyklá nastavení (teplotu, doby

pečení) a polohy roštů byste měli

proto upravit podle doporučení

uvedených v tabulkách.

• Výrobce doporučuje při prvním pečení

použít nižší teploty.

• Jestliže nemůžete najít nastavení pro

určitý recept, snažte se vybrat

podobné jídlo.

• Pokud pečete koláče na několika

polohách roštů, můžete dobu pečení

prodloužit o 10–15 minut.

• Různě vysoké moučníky a pečivo

mohou nejprve nerovnoměrně

zhnědnout. V takovém případě ale

hned neměňte teplotu. Rozdíly se

během pečení vyrovnají.

• Při delší době pečení můžete troubu

vypnout asi 10 minut před koncem

pečení, abyste využili zbytkového

tepla.

Při pečení zmraženého jídla se mohou

plechy v troubě během pečení zkroutit.

Po ochlazení se opět vyrovnají.

11.3 Pečení moučníků

• Neotvírejte dvířka, dokud neuplynou

3/4 času nutného k pečení.

• Jestliže do trouby vložíte dva plechy

na pečení, musí být mezi plechy

jedna úroveň drážek volná.

11.4 Pečení masa a ryb

• Při pečení velmi tučného jídla použijte

hluboký pekáč / plech, aby se v

troubě nevytvořily skvrny, které by již

nemusely jít odstranit.

• Před podáváním nechte maso

odpočívat asi 15 minut, a teprve

potom ho krájejte, aby nevytekla

šťáva.

• Do hlubokého pekáče / plechu nalijte

trochu vody, aby se při pečení tolik

nekouřilo. Kondenzaci kouře

zabráníte dolitím vody pokaždé, když

se odpaří.

11.5 Doby přípravy

Doba přípravy záleží na druhu potravin,

jejich konzistenci a množství.

Nejprve sledujte průběh pečení a jeho

výsledek. Postupně si najděte nejlepší

nastavení (nastavení teploty, dobu

pečení, apod.) pro nádobí, recepty a

množství potravin, které s tímto

spotřebičem používáte.

11.6 Konvenční ohřev

Jídlo Množství

(g)

Teplota (°C) Čas (min) Poloha

roštu

Příslušenství

Pruhy těsta 250 150 25 - 30 3 plech na pečení

Plochý koláč

1)

1 000 160 - 170 30 - 35 2 plech na pečení

Kynutý koláč s

jablky

2 000 170 - 190 40 - 50 3 plech na pečení

Jablečný ko‐

láč

2)

1 200 + 1

200

180 - 200 50 - 60 1 2 kruhové hliní‐

kové plechy

(průměr: 20 cm)

Malé koláčky

1)

500 160 - 170 25 - 30 2 plech na pečení

www.aeg.com18

1 2 ... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 ... 71 72

Comments to this Manuals

No comments