Страва
Тип дека та рівень
полички
Трива‐
лість по‐
передньо‐
го прогрі‐
вання
(хвилини)
Температу‐
ра
(°C)
Тривалість
готування/
випікання
(хвилини)
Румунський
бісквіт – тра‐
диційний
(600 + 600 г)
2 круглих алюміно‐
ваних дека (діаметр:
20 см) на рівні 2
- 160 - 170 30 - 40
Булочки з
дріжджового
тіста (800 г)
емальоване деко на
рівні 3
10 180 - 200 10 - 15
Булочки з
дріжджового
тіста (800 +
800 г)
емальоване деко на
рівні 1 і 3
10 180 - 200 15 - 20
Швейцарсь‐
ка булочка
(500 г)
емальоване деко на
рівні 3
10 150 - 170 10 - 15
Безе (400 г) емальоване деко на
рівні 2
- 100 - 120 50 - 60
Безе (400 +
400 г)
емальоване деко на
рівні 1 і 3
- 100 - 120 55 - 65
Безе (400 +
400 + 400 г)
емальоване деко на
рівні 1, 2 і 4
- 115 - 125 65 - 75
Пиріг із крих‐
тами (1500 г)
емальоване деко на
рівні 2
10 170 - 180 20 - 30
Бісквіт (600
г)
емальоване деко на
рівні 2
10 150 - 170 20 - 30
Пиріг із мас‐
лом (600 +
600 г)
емальоване деко на
рівні 1 і 3
10 150 - 170 20 - 30
1)
Після вимкнення приладу залиште страву в духовій шафі ще на 7 хвилин.
2)
Після вимкнення приладу залиште страву в духовій шафі ще на 10 хвилин.
3)
Встановіть температуру 230 °C для попереднього прогрівання.
10.7 Верхній нагрів із конвекцією
Страва
Тип дека та
рівень поли‐
чки
Тривалість
попередньо‐
го прогріван‐
ня (хвилини)
Температура
(°C)
Тривалість
готування/ви‐
пікання (хви‐
лини)
Шматки тіста
(250 г)
емальоване
деко на рівні
2
20
1)
150 - 160 20 - 25
Українська 23
Comments to this Manuals