AEG 40006VS-WN User Manual download pdf (Page 15)

Bakresultaat Mogelijke oorzaak oplossing

De cake zakt in en

wordt klef, klonterig,

streperig.

De oventemperatuur is te

hoog.

De volgende keer dat u een cake

bakt, stelt u de baktemperatuur

lager in.

Te korte baktijd. Baktijd verlengen. U kunt de bak-

tijd niet verlagen door een hoge-

re temperatuur in te stellen.

Er zit te veel vloeistof in het

mengsel.

Minder vocht gebruiken. Let op

de kneedtijden, vooral bij het ge-

bruik van keukenmachines.

De cake is te droog. De oventemperatuur is te

laag.

De volgende keer dat u een cake

bakt, stelt u de baktemperatuur

hoger in.

Te lange baktijd. De volgende keer dat u een cake

bakt, gebruikt u een kortere bak-

tijd.

De cake wordt ongelijk-

matig bruin.

De oventemperatuur is te

hoog en de baktijd te kort.

De baktemperatuur lager instel-

len en de baktijd verlengen.

Het deeg is niet gelijkmatig

verdeeld.

Verdeel het deeg gelijkmatig over

de bakplaat.

De cake wordt niet gaar

binnen de aangegeven

baktijd.

De oventemperatuur is te

laag.

De volgende keer dat u een cake

bakt, stelt u de baktemperatuur

een beetje hoger in.

9.3 Bereiding met hete lucht

Bakken op één ovenniveau

Bakken in een bakblik

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Rooster-

hoogte

Tulband of brioche 150 - 160 50 - 70 2

Moskovisch gebak / vruchtencake 140 - 160 50 - 90 1 - 2

Biscuittaart zonder vet

150 - 160

25 - 40 3

Taartbodem - zandtaartdeeg

170 - 180

10 - 25 2

Taartbodem - zacht cakedeeg 150 - 170 20 - 25 2

Appeltaart (2 vormen Ø 20 cm, dia-

gonaal geplaatst)

160 60 - 90 2 - 3

Oven voorverwarmen.

NEDERLANDS 15

1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 35 36

Comments to this Manuals

No comments

AEG 40006VS-WN User Manual Page 15

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown AEG 40006VS-WN