Τύπος φαγητού Θερμοκρα‐
σία (°C)
Χρόνος (λεπτά) Θέση
σχάρας
1η
πλευρά
2η πλευρά
Μοσχαρίσιες μπριζόλες 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Αρνίσια πλάτη 210 - 230 25 - 35 20 - 35 3
Ψάρι ολόκληρο, 500 - 1.000g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 - 4
9.11 Διατήρηση - Κάτω
Θέρμανση
• Χρησιμοποιείτε μόνο γυάλινα δοχεία
ίδιων διαστάσεων που διατίθενται
στην αγορά.
• Μη χρησιμοποιείτε δοχεία με καπάκια
βιδωτά και τύπου μπαγιονέτ ή
μεταλλικά δοχεία.
• Χρησιμοποιήστε το πρώτο επίπεδο
σχάρας από κάτω για αυτή τη
λειτουργία.
• Μην τοποθετείτε περισσότερα από έξι
γυάλινα δοχεία του ενός λίτρου στο
ταψί ψησίματος.
• Γεμίστε τα δοχεία στην ίδια στάθμη και
κλείστε τα με σφιγκτήρα.
• Τα δοχεία δεν πρέπει να έρχονται σε
επαφή μεταξύ τους.
• Προσθέστε περίπου 1/2 λίτρο νερό
στο ταψί ψησίματος, ώστε να υπάρχει
αρκετή υγρασία στο φούρνο.
• Όταν το υγρό στα δοχεία αρχίσει να
σιγοβράζει (μετά από περίπου 35 - 60
λεπτά για δοχεία του ενός λίτρου),
σβήστε το φούρνο ή μειώστε τη
θερμοκρασία στους 100 °C (δείτε τον
πίνακα).
Μαλακά φρούτα
Διατήρηση Θερμοκρασία (°C) Χρόνος μέχρι να
αρχίσει το σιγανό
βράσιμο (λεπτά)
Συνέχεια μαγειρέ‐
ματος στους 100 °C
(λεπτά)
Φράουλες, βατόμου‐
ρα, σμέουρα, ώριμα
φραγκοστάφυλα
160 - 170 35 - 45 -
Φρούτα με κουκούτσι
Διατήρηση Θερμοκρασία (°C) Χρόνος μέχρι να
αρχίσει το σιγανό
βράσιμο (λεπτά)
Συνέχεια μαγειρέ‐
ματος στους 100 °C
(λεπτά)
Αχλάδια, κυδώνια,
δαμάσκηνα
160 - 170 35 - 45 10 - 15
Λαχανικά
Διατήρηση Θερμοκρασία (°C) Χρόνος μέχρι να
αρχίσει το σιγανό
βράσιμο (λεπτά)
Συνέχεια μαγειρέ‐
ματος στους 100 °C
(λεπτά)
Καρότα
1)
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Αγγούρια 160 - 170 50 - 60 -
www.aeg.com24
Comments to this Manuals