AEG KS8404101M User Manual download pdf (Page 29)

Livsmedel Temperatur

(°C)

Tid (min) Falsnivå

Potatisgratäng 180 - 200 70 - 85 1

Moussaka 180 - 200 75 - 90 1

Lasagne 180 - 200 70 - 90 1

Cannelloni 180 - 200 65 - 80 1

Brödpudding 190 - 200 55 - 70 1

Rispudding 180 - 200 55 - 70 1

Äppelkaka gjord med socker-

kakssmet (rund kakform)

160 - 170 70 - 80 1

Franskbröd 200 - 210 55 - 70 1

11.13 Bakning på flera nivåer

Använda funktionen: Varmluft.

Bakverk på plåtar

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå

Petit-chouer/bakelser

1)

160 - 180 25 - 45 1 / 4

Smuldegspaj 150 - 160 30 - 45 1 / 4

1)

Förvärm ugnen.

Kakor / småkakor / bröd på plåtar

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå

Mördegskakor, kex 150 - 160 20 - 40 1 /4

Short bread / mör-

degskaka / mördegs-

remsor

140 25 - 45 1 / 4

Småkakor av socker-

kaksdeg

160 - 170 25 - 40 1 / 4

Bakverk med äggvita,

maränger

80 - 100 130 - 170 1 / 4

Mandelbiskvier 100 - 120 40 - 80 1 / 4

Småkakor av jästdeg 160 - 170 30 - 60 1 / 4

11.14 Lågtemperaturstekning

Använd den här funktionen för magra,

möra stycken av kött och fisk. Den här

funktionen kan inte användas för recept

som grytstek eller fet fläskstek. Du kan

använda Matlagningstermometer för att

säkerställa att köttet har korrekt

innertemperatur.

SVENSKA 29

1 2 ... 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments