AEG KS8404001M User Manual download pdf (Page 37)

Vrsta peciva

Funkcija peči‐

ce

Položaj rešetk

Temperatura

v °C

Čas

v min.

Francoske

štručke

Pečenje kruha 1 200 - 220 35 - 45

Brioš Pečenje kruha 1 180 - 200 40 - 60

Ciabatta Pečenje kruha 1 200 - 220 35 - 45

Rženi kruh Pečenje kruha 1 190 - 210 50 - 70

Črn kruh Pečenje kruha 1 180 - 200 50 - 70

Polnozrnat

kruh

Pečenje kruha 1 170 - 190 60 - 90

11.22 Razpredelnica za sondo za meso

Govedina

Živilo za pripravo Temperatura jedra živila

Kotlet ali zrezek iz pljučne pečenke

manj pečen 45 - 50 °C

srednje pečen 60 - 65 °C

dobro prepečen 70 - 75 °C

Svinjina

Živilo za pripravo Temperatura jedra živila

Svinjsko pleče, šunka, vrat 80 - 82 °C

Kotlet (hrbet), prekajena svinjska led‐

vena pečenka

75 - 80 °C

Sesekljani zrezek 75 - 80 °C

Teletina

Živilo za pripravo Temperatura jedra živila

Pečena teletina 75 - 80 °C

Telečja krača 85 - 90 °C

Ovčetina/jagnjetina

Živilo za pripravo Temperatura jedra živila

Ovčja noga 80 - 85 °C

Ovčji hrbet 80 - 85 °C

Pečena jagnjetina, Jagnje-stegno 70 - 75 °C

Divjačina

Živilo za pripravo Temperatura jedra živila

Zajčji hrbet 70 - 75 °C

SLOVENŠČINA 37

1 2 ... 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44

Comments to this Manuals

No comments