Aeg PE4542-M User Manual

FR Livre de recettesFour à micro-ondes combiné

7.2 Saumon à la vapeurIngrédients :• 400 g de pommes de terre• 2 bouquets de ciboule• 2 gousses d'ail• 1 petite boîte de tomates concassées(400 g

8. CAKE8.1 Tarte aux pommesIngrédients :• 2 feuilles de pâte feuilletée (étaléesen carré)• 50 g de noisettes en poudre• 1,2 kg de pommes• 3 œufs• 300

• Temps de cuisson : 55 minutes• Position de la grille : 2Après la cuisson :Mélangez le beurre, le fromage frais et lesucre cristallisé (si besoin, aj

• 5 œufs• 375 g de noix• 250 g de farine• 1 cuillère à café de levure chimiquePréparation :Cassez le chocolat en gros morceaux etfaites-le fondre au b

• 375 ml d'eau• 200 g de sucre• 100 ml d'eau-de-vie de prune ou100 ml de liqueur d'orangePréparation :Placez la farine, la levure sèche

8.12 Galette aux pommesIngrédients :• 250 g de beurre• 250 g de sucre• 1 sachet de sucre vanillé (environ 8 g)• 1 pincée de sel• 100 g de pâte d'

8.15 Cheese cakeIngrédients pour la base :• 150 g de farine• 70 g de sucre• 1 sachet de sucre vanillé (environ 8 g)• 1 œuf• 70 g de beurre ramolliIngr

• 2 œufs• 100 g de sucre• 90 g de beurre ramolliAutre :• Un moule à tarte de 28 cm dediamètre, beurréPréparation :Tamisez la farine dans un saladier,a

• 3 g de selIngrédients pour la garniture :• 750 g d'oignons• 250 g de lard• 3 œufs• 250 g de crème fraîche• 125 ml de lait• 1 cuillère à café de

9.9 Feuilleté au fromageIngrédients :• 400 g de feta• 2 œufs• 3 cuillères à soupe de persil à feuillesplates, haché• poivre noir• 80 ml d'huile d

1. PROGRAMMES AUTOMATIQUESAVERTISSEMENT!Reportez-vous aux chapitresconcernant la sécurité.1.1 Programmes automatiquesLes programmes automatiques offre

Avant de passer à la cuisson,saupoudrez-les de farine et avec uncouteau bien aiguisé, taillez 3 ou 4 lignesen diagonale, d'au moins 1 cm deprofon

• 1 petite boîte de tomates en dés,environ 150 g• 1/2 bouquet de persil haché• quelques feuilles de basilic hachées• 1 tranche de pain blanc coupée en

• 100 g de fromage râpé (Gruyère oufromage d'alpage)• 400 ml de lait• 3 œufs• sel• poivre noir fraîchement moulu• noix de muscade fraîchement râp

• Position de la grille : 110.7 Gratin de pommes deterreIngrédients :• 1 000 g de pommes de terre• 1 cuillère à café de sel, de poivre etde noix de mu

10.10 Ragoût de bœufIngrédients :• 600 g de bœuf• sel et poivre• farine• 10 g de beurre• 1 oignon• 330 ml de bière brune• 2 cuillères à café de casson

10.13 Moussaka (pour10 personnes)Ingrédients :• 1 oignon émincé• huile d'olive• 1,5 kg de viande hachée• 1 boîte de tomates concassées (400 g)• 5

10.16 Galettes de pommes det.Les instructions sur la durée et latempérature de cuisson figurent surl'emballage. Respectez les instructionsdu fabr

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2.3 Décongeler de la viandePlacez la viande surgelée sur une assietteretournée et placez cette assiette dansun récipient pour permettre à l'eau d

cuits à la vapeur ou des herbes. Couvrezle plat (avec un couvercle ou un filmétirable allant au micro-ondes).Retournez le riz plusieurs fois durant la

dorer les tranches de viande à feumoyen. Retirez la viande, éliminezl'excédent d'huile d'olive du plat.Déglacez le jus de viande dans l

gratin de pommes de terre, des brocolis,etc.• Temps de cuisson : 60 minutes• Position de la grille : 25. BŒUF/GIBIER/AGNEAU5.1 Viande braiséeRéglages

• un morceau de sanglier de 1,5 kg(épaule)Versez la marinade sur la viande en larecouvrant complètement et laissezmariner pendant 3 jours.Ingrédients

6.3 Coq au vinIngrédients :• 1 poulet• sel• poivre• 1 cuillère à soupe de farine• 50 g de beurre clarifié• 500 ml de vin blanc• 500 ml de bouillon de

• Position de la grille : 16.7 Canard à l'orangeIngrédients :• 1 canard (1,6 à 2,0 kg)• sel• poivre• 3 oranges, épluchées, épépinées etcoupées en