AEG KS8404021M User Manual download pdf (Page 30)

11.12 Bakning på flera nivåer

Bakverk på plåtar

Typ av bakverk Varmluft

Ugnsnivåer från bot-

ten

2 nivåer

Temperatur (°C) Tid (min)

Petit-chouer/bakel-

ser

1 / 4 160 - 180 25 - 45

Smuldegspaj 1 / 4 150 - 160 30 - 45

Förvärm ugnen.

Bakverk på plåtar

Typ av bakverk Varmluft

Ugnsnivåer från bot-

ten

2 nivåer

Temperatur (°C) Tid (min)

Mördegskakor 1 / 4 150 - 160 20 - 40

Short bread / mör-

degskaka / mör-

degsremsor

1 / 4 140 25 - 45

Småkakor av socker-

kaksdeg

1 / 4 160 - 170 25 - 40

Bakverk med äggvi-

ta, maränger

1 / 4 80 - 100 130 - 170

Mandelbiskvier 1 / 4 100 - 120 40 - 80

Småkakor av jäst-

deg

1 / 4 160 - 170 30 - 60

11.13 Tabell

Lågtemperaturstekning

• Använd den här funktionen för magra,

möra stycken av kött och fisk. Tillaga

utan lock.

• Bryn köttet i en het stekpanna.

• Placera köttet på ett stekfat eller di-

rekt på gallret. Placera plåten under

gallret för att fånga upp fettet.

Tabell Lågtemperaturstekning

Typ av maträtt Vikt Temperatur

(°C)

Ugnsnivå Tid (min)

Rostbiff 1 – 1,5 kg 150 1 120 - 150

Oxfilé 1 – 1,5 kg 150 1 90 - 110

Kalvstek 1 – 1,5 kg 150 1 120 - 150

Biff 200 – 300 g 120 1 20 - 40

www.aeg.com

1 2 ... 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments

AEG KS8404021M User Manual Page 30

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown AEG KS8404021M