AEG KS8100001M Recipe Book Page 9

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 28
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 8
Jed Funkcija gretja Položaj rešetk Temperatura (°C) Čas (min.)
Ocvrt krompir
1)
(300 - 600 g)
Infra pečenje 3 200-220 po navodilih pro‐
izvajalca
Bagete Vroči zrak 3 po navodilih proizva
jalca
po navodilih pro‐
izvajalca
Angleški sadni
kolač
Vroči zrak 3 po navodilih proizva
jalca
po navodilih pro‐
izvajalca
1)
Ocvrt krompir od 2- do 3-krat premešajte.
PEČENJE MESA
Za pečenje uporabite posodo, ki je odporna
na toploto (preberite navodila proizvajalca).
Velike kose mesa lahko pečete neposredno v
globokem pekaču (če obstaja) ali na rešetki
nad globokim pekačem.
Pusto meso pecite v posodi s pokrovom. Tako
je pečeno meso bolj sočno.
Vse vrste mesa, ki naj bi dobile skorjo, lahko
pečete v ponvi brez pokrovke.
Priporočamo, da meso in ribe pečete v pečici
šele, ko teža presega 1 kg.
Če želite preprečiti, da bi se mesni sok ali
mast prižgala na pekač, vanj vlijte nekaj teko‐
čine.
Po potrebi kos mesa obrnite (po 1/2 do 2/3 ča‐
sa peke).
Velike pečenke in perutnino med pečenjem
večkrat polijte z lastnim sokom. Tako boste
dosegli boljši rezultat.
Napravo lahko izklopite približno 10 minut
pred koncem časa pečenja in uporabite aku‐
mulirano toploto.
RAZPREDELNICE ZA PEČENJE
MESA
Funkcija pečice: Vroči zrak
Svinjina
Jed Teža
(g)
Položaj re
šetk
Temperatura
(°C)
Čas
(min.)
Pleče, vrat, šunka 1000 - 1500 1 170 - 190 90 - 120
Kotleti, prekajena svinjska
zarebrnica
1000 - 1500 1 180 - 200 60 - 90
Mesna štruca 750 - 1000 1 180 - 200 45 - 60
Svinjska krača (delno kuha‐
no)
750 - 1000 1 170 - 190 90 - 120
Govedina
Jed Teža
(g)
Položaj re‐
šetk
Temperatura (°C) Čas
(min.)
Dušena govedina 1000 - 1500 1 180 - 200 120 - 150
Goveji zrezek ali ledvena
pečenka
na cm debeline 1
210 - 230
1)
6 - 9
na cm debe‐
line
1)
Pečico predhodno ogrejte
SLOVENŠČINA 9
Page view 8
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments