AEG KEK742220M Recipe Book download pdf (Page 7)

Tillagningsmetod:

Krydda köttet efter smak och lägg det i

en ugnsfast form. Tillsätt vatten eller

annan vätska, botten bör vara täckt till ett

djup av 10–30 mm. Täck över med ett

lock.

• Ugnsnivå: 1

3.11 Lammstek, rosa

Inställningar:

Automatisk matlagningstermometer.

Innertemperatur 70 °C.

Beskrivning:

Krydda köttet efter smak, sätt i

matlagningstermometern och lägg i en

ugnsfast form.

• Ugnsnivå: 1

3.12 Lammstek med ben

Ingredienser:

• 2,7 kg lammstek med ben

• 30 ml olivolja

• salt

• peppar

• 3 vitlöksklyftor

• 1 knippe färsk rosmarin (eller 1 tsk

torkad)

• vatten

Beskrivning:

Skölj lammsteken och klappa den sedan

torr, gnid in olivolja och skär snitt i köttet.

Krydda med salt och peppar. Skala och

skiva vitlöksklyftorna, tryck sedan ner

dem i snitten i köttet tillsammans med

rosmarinkvistarna.

Lägg lammsteken i en ugnsform och

tillsätt vatten. Botten bör vara täckt till ett

djup av 10 - 15 mm. Vänd steken efter

cirka 30 minuter.

• Tid i produkten: 165 minuter

• Ugnsnivå: 1

4. FÅGEL

4.1 Hel kyckling

Inställningar:

Automatisk vikt. Inställning för vikter

mellan 900 och 2 100 g.

Beskrivning:

Lägg kycklingen i en ugnsfast form och

krydda efter smak. Vänd steken efter ca.

30 minuter. Displayen visar en

påminnelse.

• Ugnsnivå: 1

4.2 Hel kalkon

Inställningar:

Automatisk vikt. Inställning för vikter

mellan 1700 och 4 700 g.

Beskrivning:

Lägg kalkonen i en ugnsfast form och

krydda efter smak. Vänd steken efter ca.

30 minuter. Displayen visar en

påminnelse.

• Ugnsnivå: 1

4.3 Hel anka

Inställningar:

Automatisk vikt. Inställning för vikter

mellan 1500 och 3 300 g.

Beskrivning:

Lägg ankan i en ugnsfast form och

krydda efter smak. Vänd steken efter ca.

30 minuter. Displayen visar en

påminnelse.

• Ugnsnivå: 1

4.4 Hel gås

Inställningar:

Automatisk vikt. Inställning för vikter

mellan 2300 och 4 700 g.

Beskrivning:

Lägg gåsen i en ugnsfast form och

krydda efter smak. Vänd steken efter ca.

30 minuter. Displayen visar en

påminnelse.

• Ugnsnivå: 1

SVENSKA

7

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ... 23 24

Comments to this Manuals

No comments