Продукты Режим Темпера
тура (°C)
Время (мин) Положение
противня
Apple pie / Яблочный
пирог (2 формы по Ø
20 см, установленные
по диагонали)
Верхний +
нижний нагрев
180 70 - 90 1
Сырный торт/Чизкейк,
противень
2)
Верхний +
нижний нагрев
160 - 170 70 - 90 2
1)
Предварительно разогрейте духовой шкаф.
2)
Используйте противень для жарки.
Торты / выпечка / хлеб в глубоких противнях
Продукты Режим Температ
ура (°C)
Время (мин) Положение
противня
Батон-плетенка /
батон-венок
Верхний +
нижний нагрев
170 - 190 30 - 40 1
Рождественские
коврижки
1)
Верхний +
нижний нагрев
160 - 180 50 - 70 1
Хлеб (ржаной)
1)
Верхний +
нижний нагрев
1
первый 230 20
затем 160 - 180 30 - 60
Пирожные со
взбитыми сливками/
эклеры
1)
Верхний +
нижний нагрев
190 - 210 20 - 35 2
Швейцарский рулет
1)
Верхний +
нижний нагрев
180 - 200 10 - 20 2
Сладкий пирог с
обсыпкой (сухой)
Горячий
воздух
150 - 160 20 - 40 2
Сливочный
миндальный торт/
сахарные пирожные
1)
Верхний +
нижний нагрев
190 - 210 20 - 30 2
Открытые фруктовые
пироги из дрожжевого /
сдобного теста
2)
Горячий
воздух
150 - 160 35 - 55 2
Открытые фруктовые
пироги из дрожжевого /
сдобного теста
2)
Верхний +
нижний нагрев
170 35 - 55 2
www.aeg.com24
Comments to this Manuals