AEG CIB6670APM User Manual Page 20

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Symbole Fonction du four Utilisation
Chaleur Tournante Pour cuire au maximum sur deux niveaux simultané-
ment et pour déshydrater des aliments.
Réglez la température du four pour qu'elle soit
20-40 °C inférieure à Cuisson par convection.
Fonction Pizza Pour cuire des pizzas. Pour dorer de façon intensive
et obtenir un fond croustillant.
Cuisson par convec-
tion
Pour cuire et rôtir des aliments sur un seul niveau.
Chaleur Tournante Hu-
mide
Cette fonction est conçue pour économiser de
l'énergie en cours de cuisson. Pour obtenir des ins-
tructions de cuisson, reportez-vous au chapitre
« Conseils », paragraphe Chaleur Tournante Humi-
de. Durant cette cuisson, la porte du four doit rester
fermée pour éviter d'interrompre la fonction, et
pour garantir une consommation d'énergie optima-
le. Lorsque vous utilisez cette fonction, la tempéra-
ture à l'intérieur de la cavité peut différer de la tem-
pérature sélectionnée. La puissance de chauffe peut
être réduite. Pour obtenir des recommandations
générales sur les économies d'énergie, consultez le
chapitre « Efficacité énergétique, « Four - Économie
d'énergie ». Cette fonction était utilisée pour se
conformer à la classe d'efficacité énergétique selon
la norme EN 60350-1. Lorsque vous utilisez cette
fonction, l'éclairage s'éteint automatiquement
après 30 secondes.
Dégeler Pour décongeler des aliments (fruits et légumes). Le
temps de décongélation dépend de la quantité et
de l'épaisseur des aliments surgelés.
Chaleur tournante
PLUS
Pour ajouter de l'humidité en cours de cuisson.
Pour obtenir une belle couleur et une croûte crous-
tillante en cours de cuisson. Pour rester plus juteux
en cours de réchauffage.
Gril Fort Pour griller des aliments peu épais en grandes
quantités et pour griller du pain.
Turbo gril Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de la vo-
laille sur un seul niveau. Également pour gratiner et
faire dorer.
Nettoyage par pyroly-
se
Pour activer le nettoyage par pyrolyse du four. Cet-
te fonction permet de brûler les salissures résiduel-
les à l'intérieur du four.
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