AEG BSK882320M User Manual download pdf (Page 31)

Резултати от печене‐

то

Възможна причина Отстраняване

Сладкишът спада и

става клисав, недопе‐

чен или с воднисти

ивици.

Температурата на фурна‐

та е твърде висока.

При следващото печене задай‐

те малко по-ниска температура

на фурната.

Времето за печене е пре‐

калено кратко.

Задайте по-дълго време за пе‐

чене. Не можете да намалите

времето за печене като зададе‐

те по-високи температури.

Има прекалено много теч‐

ност в сместа.

Използвайте по-малко течност.

Внимавайте с времената за

бъркане, особено ако използва‐

те универсални миксери.

Сладкишът е прекале‐

но сух.

Температурата на фурна‐

та е твърде ниска.

При следващото печене задай‐

те по-висока температура на

фурната.

Времето за печене е пре‐

калено дълго.

При следващото печене задай‐

те по-кратко време на печене.

Сладкишът се запича

неравномерно.

Температурата на фурна‐

та е прекалено висока и

времето за печене прека‐

лено кратко.

Задайте по-ниска температура

и по-дълго време за печене.

Сместа е разстлана не‐

равномерно.

Разстелете сместа равномерно

в тавата за печене.

Сладкишът не е готов

за посоченото време

за печене.

Температурата на фурна‐

та е твърде ниска.

При следващото печене задай‐

те малко по-висока температу‐

ра на фурната.

10.10 Печене върху едно ниво

Печене в плитка тава

Храна Функция Температура

(°C)

Време (мин) Положение на

скарата

Кръгъл кекс /

Бриош

Топъл Въздух 150 - 160 50 - 70 1

Пясъчен слад‐

киш / плодови

сладкиши

Топъл Въздух 140 - 160 70 - 90 1

Блат – лeко те‐

сто

Топъл Въздух

150 - 160

1)

20 - 30 2

Блат – пандиш‐

пан

Топъл Въздух 150 - 170 20 - 25 2

БЪЛГАРСКИ 31

1 2 ... 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ... 55 56

Comments to this Manuals

No comments