USER MANUALDE BenutzerinformationDampfgarerBSK772221M
Symbol FunktionZeitanzeige Das Display zeigt an, wie lange dieOfenfunktion in Betrieb ist. DrückenSie und gleichzeitig, um dieZeit zurückzustellen
6. TÄGLICHER GEBRAUCHWARNUNG!Siehe KapitelSicherheitshinweise.6.1 Navigation in den Menüs1. Schalten Sie den Backofen ein.2. Drücken Sie oder , um d
Symbol/Menü-punktBeschreibungAlarmsignaleEin- und Ausschaltender Alarmsignale.DEMO-BetriebAktivierungs-/Deakti-vierungscode: 2468.ServiceAnzeige der S
Ofenfunktion AnwendungFeuchte HeißluftDiese Funktion ist ent-wickelt worden, umwährend des Garvor-gangs Energie zu spa-ren. Die Kochanleitun-gen finde
Ofenfunktion AnwendungBrot BackenZum Backen von Brot.AuftauenZum Auftauen von Le-bensmitteln (Gemüseund Obst). Die Auftau-zeit hängt ab von derMenge u
6.8 Anzeige WasserbehältervollWenn das Display Wassertank vollanzeigt, können Sie dampfgaren.Bei vollem Wassertank ertönt einakustisches Signal.Wenn S
7. UHRFUNKTIONEN7.1 Tabelle der UhrfunktionenUhrfunktion Anwendung Kurzzeit-We-ckerZum Einstellen einesCountdowns (max. 2Std. 30 Min.). DieseFunktion
3. Stellen Sie eine höhere Temperaturals 80 °C ein.4. Drücken Sie wiederholt, bis dasDisplay Heat + Hold anzeigt.5. Drücken Sie zur Bestätigung.Na
6. Sie können das Gewicht jederzeitändern. Drücken Sie oder ,um das Gewicht zu ändern.7. Nach Ablauf der Zeit ertönt einSignalton. Drücken Sie ein
Backblech/ Brat- und Fettpfanne:Schieben Sie das Backblech /Brat- undFettpfanneh zwischen dieFührungsschienen der Einhängegitter.Kombirost und Backble
INHALTSVERZEICHNIS1. SICHERHEITSHINWEISE...32. SICHERHEITSAN
Injektor und InjektionsrohrCD„C“ ist das Injektionsrohr zumDampfgaren, „D“ der Injektor für dasGaren mit direktem Dampf.Injektionsrohr (C)Injektor für
9.4 Dampfgaren im DiätbräterLegen Sie das Gargut auf den Stahlrostim Bräter und setzen Sie den Deckel auf.1. Führen Sie das Injektionsrohr in diespezi
Hohlraum des Garguts. Achten Siedarauf, dass die Öffnungen nichtblockiert werden.Weitere Informationen finden Sie in denKochtabellen mit empfohlenenEi
10.3 TastensperreDiese Funktion verhindert einversehentliches Verstellen derOfenfunktion. Sie lässt sich nur beieingeschaltetem Backofen einschalten.1
Funktion beendet ist, schaltet dasDisplay zurück auf Nachthelligkeit.10.7 KühlgebläseWenn der Backofen in Betrieb ist, wirddas Kühlgebläse automatisch
11.2 Innenseite der TürAn der Innenseite der Tür finden SieFolgendes:• Die Nummerierung derEinschubebenen.• Informationen über dieOfenfunktionen, Empf
Speise Ober-/Unterhitze Heißluft Dauer(Min.)Bemerkun-genTempera-tur (°C)Einschub-ebeneTempera-tur (°C)Einschub-ebeneKleine Ku-chen – zweiEbenen1)- - 1
Speise Ober-/Unterhitze Heißluft Dauer(Min.)Bemerkun-genTempera-tur (°C)Einschub-ebeneTempera-tur (°C)Einschub-ebeneEnglischerSandwich-kuchen à laVict
Speise Ober-/Unterhitze Heißluft Dauer(Min.)Bemerkun-genTempera-tur (°C)Einschub-ebeneTempera-tur (°C)Einschub-ebeneQuiches1)180 1 180 1 50 - 60 In ei
Speise Ober-/Unterhitze Heißluft Dauer(Min.)Bemerkun-genTempera-tur (°C)Einschub-ebeneTempera-tur (°C)Einschub-ebeneHasenbra-ten190 2 175 2 60 - 80 Ze
1. SICHERHEITSHINWEISELesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch desGeräts zuerst die Gebrauchsanleitung. Bei Verletzungenoder Schäden infolge nicht
11.5 HeißluftgrillenNutzen Sie die erste oder zweiteEinschubebene.RindBackofen vorheizen.Multiplizieren Sie zur Berechnung derGarzeit die Zeit, die in
Speise Zubehör Temperatur(°C)Einschub-ebeneDauer (Min.)Süße Brötchen,12 StückBackblech oder tiefesBlech180 2 20 - 30Brötchen, 9StückBackblech oder tie
Speise Zubehör Temperatur(°C)Einschub-ebeneDauer (Min.)Gemüse, ge-dämpft, 0,4 kgBackblech oder tiefesBlech180 3 35 - 45VegetarischesOmelettPizzapfanne
BeerenobstSpeise Temperatur (°C) Einkochen bis Perl-beginn (Min.)Weiterkochen bei100 °C (Min.)Erdbeeren/Blaubee-ren/Himbeeren/reifeStachelbeeren160 -
ObstSpeise Temperatur(°C)Dauer (Std.) Einschubebene1 Ebene 2 EbenenPflaumen 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4Aprikosen 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4Apfelscheiben 60 - 7
FleischNutzen Sie die zweite EinschubebeneVerwenden Sie den Kombirost.Speise Temperatur(°C)Dauer (Min.)Schweine-braten, 1 kg180 90 - 110Kalb, 1 kg 180
Speise Dauer (Min.)Tomaten 15Spargel, weiß 25 - 35Spargel, grün 35 - 45Zucchini 20 - 25Karotten 35 - 40Fenchel 30 - 35Kohlrabi 25 - 30Paprika, Streife
11.13 RegenerierenDen leeren Backofen 10Minuten vorheizen.Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) EinschubebeneAuflauf/Gratin 130 15 - 25 2Nudeln und Soße
Speise Kerntemperatur (°C)Hase 70 - 75Forelle/Seebras-se65 - 70Thunfisch/Lachs 65 - 7011.16 Informationen fürPrüfinstituteTests gemäß IEC 60350-1.Spei
Speise Funktion Zubehör Ein-schub-ebeneTem-pera-tur(°C)Dauer (Min.) BemerkungenBiskuitohne But-terHeißluft Kombi-rost2 und4160 40 - 60 Kuchenform ver-
1.2 Allgemeine Sicherheit• Die Montage des Geräts und der Austausch desKabels muss von einer Fachkraft vorgenommenwerden.• WARNUNG: Das Gerät und die
Reinigen Sie alle Zubehörteile nachjedem Gebrauch und lassen Sie sietrocknen. Feuchten Sie ein weiches Tuchmit warmem Wasser und etwasReinigungsmittel
Während der Reinigungkann es vorkommen, dassetwas Wasser aus demDampfeinlass in denGarraum tropft. Setzen Sieeine Fettpfanne in dieEinschubebene direk
12.6 Aus- und Einbauen derTürDie Backofentür ist mit vier Glasscheibenausgestattet. Die Backofentür und dieinneren Glasscheiben können zurReinigung au
6. Legen Sie die Backofentür auf einweiches Tuch auf einer stabilenFläche.7. Fassen Sie die Türabdeckung (B) ander Oberkante der Tür an beidenSeiten a
4. Bringen Sie die Glasabdeckungwieder an.13. FEHLERSUCHEWARNUNG!Siehe KapitelSicherheitshinweise.13.1 Was tun, wenn ...Störung Mögliche Ursache Abhil
Störung Mögliche Ursache AbhilfeDie Funktion Dampfgarenwird nicht ausgeführt.Die Öffnung wird durch Kal-kablagerungen blockiert.Überprüfen Sie die Dam
14. MONTAGEWARNUNG!Siehe KapitelSicherheitshinweise.14.1 Einbau18594589471411421546560595+-1min. 55020600min. 56035803320020010060520min. 1200min. 550
14.2 Befestigung des Gerätsim MöbelAB14.3 Elektrischer AnschlussDer Hersteller haftet nichtfür Schäden, die aufgrundder Nichtbeachtung der inden Siche
EN 60350-1 - Elektrische Kochgeräte fürden Hausgebrauch - Teil 1: Herde,Backöfen, Dampfgarer und Grillgeräte -Verfahren zur Messung derGebrauchseigens
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2. SICHERHEITSANWEISUNGEN2.1 MontageWARNUNG!Die Montage des Gerätsdarf nur von einerqualifizierten Fachkraftdurchgeführt werden.• Entfernen Sie dasVer
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• Nehmen Sie keine technischenÄnderungen am Gerät vor.• Die Lüftungsöffnungen dürfen nichtabgedeckt werden.• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nichtunb
• Ersetzen Sie die Türglasscheibenumgehend, wenn sie beschädigt sind.Wenden Sie sich an den autorisiertenKundendienst.• Gehen Sie beim Aushängen der T
3.2 Zubehör• KombirostFür Kochgeschirr, Kuchenformen,Braten.• BackblechFür Kuchen und Plätzchen.• Brat- und FettpfanneZum Backen und Braten oder zumAu
Sensor-feldFunktion Kommentar7Nach oben-Taste Menünavigation nach oben.8OK Bestätigen der Auswahl oder Einstellung.9Zurück-Taste Menünavigation eine E
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