AEG BS836600NM User Manual Page 14

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 64
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 13
SousVide-küpseta‐
mine
Vaakumküpsetamine auruga ja madalal temperatuuril
– liha, kala, mereandide, juur- ja puuvilja valmistami‐
seks. Selle funktsiooni kasutamiseks peab toit olema
vaakumkinnitusega kilekottidesse pakitud.
Keskmine aurutus 50% aur koos kuumutusega – kala, munahüübe, terrii‐
nide valmistamiseks.
Kerge aurutus 25% aur koos kuumutusega - leiva või suurte lihatük‐
kide küpsetamiseks või jahutatud ja külmutatud toidu
soojendamiseks.
Leib Leivaküpsetamise alustamisel aurujoa kasutamiseks
(krõbeda pinna saamiseks).
Küpsetamine madalal
temperatuuril
Aeglane küpsetamine õrnade ja mahlaste toitude val‐
mistamiseks.
Niiske pöördõhk
1)
Peamiselt kuivemate küpsetiste energiasäästlikuks kü‐
psetamiseks ning vormides küpsetiste valmistamiseks
ühel küpsetustasandil. Valgusti lülitub 30 sekundi pär‐
ast välja. Lamp süttib uuesti, kui lülitada see menüü
kaudu sisse või avada ahju uks.
ÖKO-aurutus Tagab parima energiatarbimise Tugeva aurutuse
funktsiooniga. Kõigepealt tuleb sisestada küpsetusaeg.
Juurvilja, riisi, pasta valmistamiseks... Selle funktsiooni
puhul on valgusti välja lülitatud. Lamp süttib uuesti, kui
lülitada see menüü kaudu sisse või avada ahju uks.
1)
Vastavalt standardile EN50304 kasutatakse seda funktsiooni energiaklassi määratlemiseks.
7.7 Alammenüü: Muu
Kuivatamine Viilutatud puuviljade, näiteks õunte, ploomide, virsi‐
kute, või köögiviljade, näiteks tomatite, suvikõrvitsa või
seente, kuivatamiseks.
Sulatamine Külmutatud toidu sulatamiseks.
Soojashoidmine Toidu soojas hoidmiseks.
Kuumutamine auruga Otse taldrikul oleva valmistoidu auruga ülessoojenda‐
miseks.
Nõude soojendamine Taldriku soojendamiseks enne serveerimist.
Taigna kergitamine Pärmitaigna kontrollitud kergitamiseks enne küpseta‐
mist.
www.aeg.com14
Page view 13
1 2 ... 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 ... 63 64

Comments to this Manuals

No comments