AEG BS836600NM Recipe Book download pdf (Page 23)

dlhý obdĺžnik. Na každý obdĺžnik rozotri‐

te tretinu náplne a potom kúsky cesta

zrolujte. Z týchto troch kúskov cesta vy‐

tvorte pletenicu. Povrch pletenice potrite

zmesou vaječného žĺtka a mlieka a po‐

sypte ho mandľovými lupienkami.

– Čas v rúre: 55 minút

– Úroveň v rúre: 3

1.8 Zelenina

Stredozemská zelenina

Pre 2 – 4 osoby.

Prísady:

• 200 g cukety

• 1 červená paprika

• 1 zelená paprika

• 1 žltá paprika

• 100 g húb

• 2 cibule

• 150 g kokteilových paradajok

• zelené a čierne olivy

Príprava:

Zeleninu umyte a nakrájajte na kúsky.

Cibuľu ošúpte a nakrájajte na prúžky.

Zeleninu vložte do sklenenej nádoby.

Pokrm vložte do rúry. Olivy nakrájajte na

plátky. Keď sa zelenina dovarí, podľa

chuti ju posoľte a okoreňte čiernym kore‐

ním, bazalkou a oreganom.

– Čas v rúre: 30 minút

– Úroveň v rúre: 3

Tradičná zelenina

Pre 2 – 4 osoby.

Prísady:

Podľa chuti zmiešajte túto zeleninu, cel‐

kovo približne 750 g.

• kaleráb, ošúpaný a nakrájaný na prú‐

žky

• mrkvu, očistenú a nakrájanú na kocky

• karfiol, umytý a rozobratý na ružičky

• cibuľu, ošúpanú a nakrájanú na plátky

• fenikel, ošúpaný a nakrájaný na plátky

• zeler, očistený a nakrájaný na kocky

• pór, očistený a nakrájaný na plátky

Po varení:

• 50 g masla

• podľa chuti korenie a soľ

– Čas v rúre: 35 minút

– Úroveň v rúre: 3

1.9 Nákypy a teriny

Kokosový puding

Pre 4 – 6 osôb.

Prísady:

• 250 ml mlieka

• 370 g kokosového mlieka

• 6 vajec

• 120 g cukru

• 1 konzerva zaváraného manga, sce‐

deného a spracovaného na pyré

Iné:

• 6 malých pudingových mištičiek

Príprava:

Rozmiešajte kokosové mlieko. Zľahka

vyšľahajte vajcia a cukor a pridajte ich

do kokosového mlieka. Zmes nalejte do

malých pudingových mištičiek. Po dova‐

rení ich vyklopte a ozdobte mangom.

– Čas v rúre: 40 minút

– Úroveň v rúre: 3

Vaječný nákyp

Pre 6 – 8 osôb.

Prísady:

•3 vajcia

• 100 ml mlieka

• 50 ml smotany

• soľ, čierne korenie a muškátový orie‐

šok

• petržlenová vňať, nasekaná

Iné:

• 6 malých pudingových mištičiek

Príprava:

Vajcia, mlieko a smotanu dobre premie‐

šajte. (Nešľahajte.) Potom zmes okoreň‐

te a pridajte nakrájanú petržlenovú vňať.

Zmes vylejte do vymastených sklených

alebo porcelánových nádob.

Po varení:

Vaječný krém vyberte z nádob a nakrá‐

jajte na malé kocky alebo kosoštvorce.

– Čas v rúre: 30 minút

– Úroveň v rúre: 3

SLOVENSKY 23

1 2 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments