AEG BS836600NM Recipe Book download pdf (Page 23)

Do misy na miešanie preosejte múku a v

strede vytvorte priehlbinu. Rozdrobte

droždie, vložte ho do priehlbiny,

rozmiešajte s mliekom a trochou cukru a

múky z okrajov a poprášte múkou.

Nechajte vykysnúť na teplom mieste, až

kým sa na múčnom poprašku nevytvoria

trhliny. Zvyšný cukor pridajte na okraj

múky. Všetky prísady vymieste na vláčne

kysnuté cesto. Cesto nechajte kysnúť na

teplom mieste, až kým nevykysne

približne na dvojnásobný objem.

Zmiešajte všetky prísady na náplň. Cesto

rozdeľte na tretiny a každú z nich

vyvaľkajte na dlhý obdĺžnik. Na každý

obdĺžnik rozotrite tretinu náplne a potom

kúsky cesta zrolujte. Z týchto troch

kúskov cesta vytvorte pletenicu. Povrch

pletenice potrite zmesou vaječného žĺtka

a mlieka a posypte ho mandľovými

lupienkami.

• Čas v spotrebiči (min): 55

• Úroveň v rúre: 3

9. ZELENINA

9.1 Stredozemská zelenina:

Pre 2 – 4 osoby.

Prísady:

• 200 g cukety

• 1 červená paprika

• 1 zelená paprika

• 1 žltá paprika

• 100 g húb

• 2 cibule

• 150 g kokteilových paradajok

• zelené a čierne olivy

Príprava:

Zeleninu umyte a nakrájajte na kúsky.

Cibuľu ošúpte a nakrájajte na prúžky.

Zeleninu vložte do sklenenej nádoby.

Pokrm vložte do rúry. Olivy nakrájajte na

plátky. Keď sa zelenina dovarí, podľa

chuti ju posoľte a okoreňte čiernym

korením, bazalkou a oreganom.

• Čas v spotrebiči (min): 30

• Úroveň v rúre: 3

9.2 Tradičná zelenina:

Pre 2 – 4 osoby.

Prísady/príprava:

Podľa chuti zmiešajte túto zeleninu,

celkovo približne 750 g.

• kaleráb, ošúpaný a nakrájaný na

prúžky

• mrkva, očistená a nakrájaná na kocky

• karfiol, umytý a rozobratý na ružičky

• cibuľa, ošúpaná a nakrájaná na plátky

• fenikel, ošúpaný a nakrájaný na plátky

• zeler, očistený a nakrájaný na kocky

• pór, očistený a nakrájaný na plátky

Po varení:

• 50 g masla

• podľa chuti korenie a soľ

• Čas v spotrebiči (min): 35

• Úroveň v rúre: 3

10. NÁKYPY A TERINY

10.1 Kokosový puding

Pre 4 osoby.

Prísady:

• 250 ml mlieka

• 370 g kokosového mlieka

• 6 vajec

• 120 g cukru

• 1 konzerva zaváraného manga,

scedeného a spracovaného na pyré

Iné:

• 6 malých pudingových mištičiek

Príprava:

Kokosové mlieko zmiešajte s mliekom.

Zľahka vyšľahajte vajcia a cukor a

pridajte ich do kokosového mlieka. Zmes

nalejte do malých pudingových mištičiek.

Po dovarení ich vyklopte a ozdobte

mangom.

• Čas v spotrebiči (min): 40

• Úroveň v rúre: 3

10.2 Vaječný nákyp:

Pre 6 – 8 osôb.

Prísady:

• 3 vajcia

SLOVENSKY 23

1 2 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments