AEG BS836480RM Recipe Book

SL Knjižica receptovParna pečica

Nasekljano čebulo pražite na maslu, dapostekleni. Dodajte nasekljane listešpinače in kratek čas dušite. Dodajtecrème fraîche, premešajte in počakajte,

počasi dolijte mleko. Omako začinite ssoljo, poprom in muškatnim oreščkom ternepokrito kuhajte približno 10 minut.Rezine krompirja položite na namašče

• 8 rezin kuhane šunke• 30 g masla• 1,5 jedilne žlice moke• 150 ml zelenjavne juhe (iz radiča)• 5 jedilnih žlic mleka• 100 g naribanega siraPriprava:R

• 125 ml mleka• 1 jajce• 50 g masla• 3 g soliSestavine za vrhnjo plast:• 750 g čebule• 250 g slanine• 3 jajca• 250 g crème fraîche (ali kislesmetane)•

• 250 g nemastne skute• solSestavine za nadev:• 1 majhna glava belega zelja (400 g)• 50 g slanine• 2 žlici prečiščenega masla• sol, poper in muškatni

Za nadev zmešajte jajce in smetano.Nadev polijte po piti.• Čas v napravi: 45 minut• Položaj rešetk: 17. KOLAČ/PECIVO7.1 Mandljev kolačSestavine za meš

• 200 ml stepene smetane za okrasOstalo:• 6 majhnih posodic ali skodelic,namaščenih z maslomPriprava:Penasto umešajte maslo, sladkor,rumenjaka, semenk

Za konec v skutno zmes previdnovmešajte stepene beljake in rozine.• Čas v napravi: 85 minut• Položaj rešetk: 17.6 Češnjeva pitaSestavine:• 500 g kruha

7.9 Babičin jabolčni kolačSestavine:• 250 g masla• 250 g sladkorja• 1 zavitek vanilijevega sladkorja(približno 8 g)• ščep soli• 100 g marcipana• 5 jaj

• 225 g čokoladnih kapljicOstalo:• Papirnati modelčki premera pribl. 7cmPriprava:Penasto umešajte maslo, sladkor,vanilijev sladkor, sol in nastrgano l

1. SAMODEJNI PROGRAMIOPOZORILO!Oglejte si poglavja ovarnosti.1.1 Samodejni programiTi samodejni programi nudijo optimalnenastavite za vsako vrsto mesa

• 75 g sladkorja• 100 g masla• 5 rumenjakov• 1/2 čajne žličke soli• 1 zavitek vanilijevega sladkorja(približno 8 g)• 125 ml mlekaPo pečenju:• 375 ml v

7.17 Švedski kolačSestavine:• 5 jajc• 340 g sladkorja• 100 g raztopljenega masla• 360 g moke• 1 zavitek pecilnega praška (približno15 g)• 1 zavitek va

8. KRUH/ŽEMLJE8.1 BuhtljiSestavine:• 420 g moke• 60 g masla• 50 g sladkorja• ščep vaniljevega sladkorja• naribana limonina lupinica• ščep soli• 200 ml

• 40 g sladkorja• 5 g soli• 5 rumenjakov• 200 g zmehčanega maslaSestavine za nadev:• 250 g narezanih orehov• 20 g drobtin• 1 čajna žlička mletega ingv

9.2 ZelenjavaSestavine/Priprava:Skupaj zmešajte naslednjo zelenjavo pookusu, skupaj približno 750 g.• koleraba, olupljena in narezana natrakove• koren

Zmešajte mleko in kokosovo mleko.Narahlo stepite jajca in sladkor terdodajte kokosovemu mleku. Z mešaniconapolnite mini posodice za puding. Ko jepečen

• 1000 g rebrc• sol, poper, paprika in kariSestavine za riž:• 200 g riža• malo soli• 250 ml vodeSestavine za zelenjavo:• 300 g korenja• 300 g kolerabe

narežite rdečo papriko na majhne kockein jo dodajte rižu.Pripravite vanilijevo strjenko z jagodami.Zmešajte rumenjaka in jajca ssladkorjem. Dodajte se

• 4 majhne piščančje prsi po 150 g• 1 čajna žlička limetinega soka• 1 jedilna žlica ekstra deviškegaolivnega olja• 1 jedilna žlica sojine omake• 1/2 č

13.6 Veliki robec z janežemSestavine za ribo:• 600 g velikega romba (lahkouporabite tudi drugo vrstobokoplavutarice)• 200 g na drobno naribanegakoroma

posolite in popoprajte. Zatem jih položitev ognjevarno posodo, namazano zmaslom.Zmešajte nariban sir, smetano, drobtine,pehtran in nasekljan peteršilj

• Lupinica ene pomaranče in limone zaokusPriprava:V posodo dajte smetano, mleko, jajčnerumenjake in sladkor. Prepolovitevanilijev strok in z nožem pos

SLOVENŠČINA 31

www.aeg.com/shop867314530-B-022015

dolgozrnat riž, pinjole, korinte innasekljan peteršilj ter začinite s soljo,poprom in limoninim sokom. Kalamarenapolnite z mešanico in zašijte odprtin

Očistite piščanca ter začinite s soljo inpoprom ter potresite z moko.V pekaču na kuhališču pogrejteprečiščeno maslo in rahlo popecitepiščanca z vseh s

dodajte nekaj jušne zelenjave izmarinade.V pekač zlijte nekaj marinade. Dno bimoralo biti pokrito do višine 10 - 15 mm.Pekač pokrijte s pokrovko in po

mesa. Preostanku vina, v katerem so bilenamočene slive, dolijte četrt litra vode inprelijte po pečenki. Primerne priloge sokroketi, gratiniran krompir

Začinite telečje prsi (z izrezanim žepom)in napolnite žep z mesnim nadevom.Nato zašijte odprtino.Telečje prsi dajte v pekač, dodajte jušnozelenjavo, s

Kos divjega prašiča vzemite iz marinadein ga osušite. Meso začinite s soljo inpoprom ter ga v ponvi na kuhališču rahlopopecite z vseh strani. Dodajte