AEG BS836480NM User Manual download pdf (Page 15)

Alammenüü: Niiskusega küpsetus

Küpsetusrežiim Rakendus

Madal niiskus Funktsioon sobib lihale, linnulihale, ahju- ja vor‐

miroogadele. Tänu auru ja kuumuse kombinat‐

sioonile küpseb liha õrnaks ja mahlaseks, kuid

omandab krõbeda pinna.

Niiskus keskmine Funktsioon sobib liha aurutamiseks ja hautami‐

seks ning saia- või magusate pärmitaignatoodete

valmistamiseks. Tänu auru ja kuumuse kombinat‐

sioonile küpseb liha õrnaks ja mahlaseks ning kü‐

psetised omandavad krõbeda ja läikiva pinna.

Kõrge niiskus Funktsioon sobib õrnemate toitude – kreemide,

lahtiste pirukate, terriinide või kala valmistami‐

seks.

6.6 Muu

Küpsetusrežiim Rakendus

Soojashoidmine Toidu soojas hoidmiseks.

Nõude soojendamine Taldriku soojendamiseks enne serveerimist.

Hoidistamine Köögiviljade hoidistamiseks, näiteks marineerimi‐

seks.

Kuivatamine Viilutatud puuviljade (nagu õunte, ploomide, virsi‐

kute) ja köögiviljade (nagu tomatite, suvikõrvitsa,

seente) kuivatamiseks.

Jogurti funktsioon Kasutage seda funktsiooni jogurti valmistamiseks.

Selle funktsiooni puhul on valgustus väljas.

Taigna kergitamine Aur aitab taignal paremini ja kiiremalt kerkida, ta‐

kistades pinna kuivamist ja hoides taigna elastse‐

na.

Kuumutamine auruga Kui soojendate toitu aruga, ei kuiva selle pind ära,

sest kuumutamine toimub ühtlaselt ja õrnalt, ta‐

gades maitse ja lõhna, mis on omane äsjavalmi‐

nud roale. Selle funktsiooni abil saate toitu soo‐

jendada ka otse taldrikul. Korraga saate soojen‐

dada ka mitu taldrikutäit, kui kasutate erinevaid

ahjutasandeid.

EESTI 15

1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 63 64

No comments

AEG BS836480NM User Manual Page 15