AEG BS8314021M User Manual

BS8314001BS8314021FR Notice d'utilisation

NuméroTouchesensitiveFonction Commentaire7OK Pour confirmer une sélectionou un réglage.8Touche Accueil Pour afficher le menu princi-pal.9Heure et fonc

Symbole FonctionChaleur et tenir La fonction est activée.6. UTILISATION QUOTIDIENNEAVERTISSEMENTReportez-vous aux chapitres con-cernant la sécurité.6.

Symbole Sous-menu UtilisationProlongement de la cuis-sonActive et désactive cette fonction.Affichage contrasteAjuste le contraste de l'affichage

mode de cuisson UtilisationChaleur tournante hu-midePour économiser l'énergie de cuisson no-tamment des gâteaux secs, ainsi que desgratins cuits

mode de cuisson UtilisationStérilisation Pour conserver des légumes par ex. diverscondiments dans des verrines et du liqui-de.Séchage Pour déshydrater

6.6 Indicateur de chauffeLorsque vous activez un mode de cuis-son, une barre s'affiche. La barre indiqueque la température du four augmente.Indic

3.Appuyez sur ou pour réglerla durée requise. Presser OK pourconfirmer. Lorsque la durée pro-grammée est écoulée, un signal so-nore retentit. L&ap

Activation de la fonction :1.Allumez l'appareil.2.Sélectionnez le menu Cuisson assis-tée . Presser OK pour confirmer.3.Sélectionnez la catégorie

5.Réglez la fonction du four et, si né-cessaire, la température du four.L'appareil calcule une heure ap-proximative de fin de cuisson. L'heu

9.3 Rails télescopiques - installation des accessoires du fourPosez le plateau de cuisson ou le plat àrôtir sur les rails télescopiques.Placez la gril

SOMMAIRE1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32. INSTRUCTIO

Presser OK pour confirmer.5.Saisissez le nom du programme. Lapremière lettre clignote.Appuyez sur ou pour modi-fier la lettre. Appuyez sur OK.6.App

10.5 Arrêt automatiquePour des raisons de sécurité, l'appareils'éteint au bout d'un certain temps :• Si un mode de cuisson est en cours

11.3 Cuisson à la vapeurUstensiles de cuisson à la vapeur• N'utilisez que des ustensiles de cuisi-ne résistant à la chaleur et à la corro-sion ou

• Remplissez le bac avec le niveau d'eaumaximal et réglez une durée de40 min.LégumesPlatPosition dela grilleTempérature(°C)Eau dans lebac à eau (

PlatPosition dela grilleTempérature(°C)Eau dans lebac à eau (ml)Durée1)(min)Haricotsblancs2 96 500 30 - 40Chou de Mi-lan2 96 400 20 - 25Courgettes enl

PlatPosition dela grilleTempérature (°C)Eau dans lebac à eau (ml)Durée1)(min)Truite saumo-née, environ1 000 g2 85 600 40 - 45Moules 2 96 500 20 - 30Fi

11.6 Turbo gril et Vapeurintense successivementLorsque vous combinez des fonctions,vous pouvez cuire de la viande, des lé-gumes et des accompagnements

RéchaufferType d'alimentVapeur combinée (quantité d'eau : environ300 ml)Position de lagrilleTempérature (°C)Durée(min)Quenelles 2 85 25 - 35

11.9 CuissonInstructions générales• Votre nouveau four peut cuire les ali-ments d'une manière complètementdifférente de celle de votre ancien ap-

Résultats de cuisson Cause possible SolutionLa coloration du gâteaun'est pas homogène.Température du fourtrop élevée et durée decuisson trop cour

1. CONSIGNES DE SÉCURITÉAvant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneu-sement les instructions fournies. Le fabricant ne peutêt

Type de cuis-sonFonction dufourPosition de lagrilleTempératureen °CDurée (min)Gâteau au fro-mageConvectionnaturelle1 170 - 190 60 - 901) Préchauffez l

Type de cuis-sonFonction dufourPosition de lagrilleTempératureen °CDurée (min)Gâteaux auxfruits sur pâtebriséeChaleur tour-nante3 160 - 170 40 - 80Gât

Type de cuis-sonFonction dufourPosition de lagrilleTempératureen °CDurée (min)Small cakes /Petits gâteaux(20 par pla-teau)Convectionnaturelle31701)20

Type d'aliment Position dela grilleTempérature (°C) Durée (min)Biscuits/Gâteaux secs àbase de pâte levée2 160 - 170 20 - 4011.12 Cuisson sur plus

11.13 Cuisson bassetempératureUtilisez cette fonction pour préparer desmorceaux de viande et de poisson mai-gres et tendres avec une température àcœur

Type de cuissonPosition de lagrilleTempératureen °CDurée (min)Piroggen (versionrusse de la calzo-ne)2180 - 200 1)15 - 251) Préchauffez le four.2) Util

PorcType deviandeQuantitéFonctiondu fourPositionde la grilleTempéra-ture en °CDurée(min)Épaule/col-let/jambon àl'os1 - 1,5 kg Turbo gril 1 160 -

VolailleType deviandeQuantité Fonctiondu fourPositionde la grilleTempéra-ture en °CDurée(min)Morceauxde volaille200 - 250 gchacunTurbo gril 1 200 - 22

Gril fortAliment à grillerPosition de lagrilleDurée (min)1re face 2e faceBurgers / Steakshachés4 8 - 10 6 - 8Filet de porc 4 10 - 12 6 - 10Saucisses 4

11.19 Plats préparésChaleur tournantePlats préparésPosition de lagrilleTempérature (°C) Durée (min)Pizza surgelée 2 200 - 220 15 - 25Pizza épaisse sur

gants de cuisine pour retirer ou enfourner des acces-soires ou des plats allant au four.• N’utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'ap-p

11.20 DéshydratationUtilisez du papier sulfurisé pour couvrirles grilles du four.Pour de meilleurs résultats, éteignezl'appareil à la moitié du p

BaiesConserveTempérature en°CCuisson jusqu'àce que la prépa-ration commenceà frémir (min)Continuez la cuis-son à 100 °C(min)Fraises / Myrtil-les

11.23 Tableau de la sonde à viandeBœufPlat Température à cœur du plat (°C)Côte / filet : saignant 45 - 50Côte / filet : à point 60 - 65Côte / filet :

11.24 ProgrammesautomatiquesCes 3 programmes automatiques offrentune cuisson optimale pour chaque typede viande ou d'autres recettes :• Programme

5.Essuyez l'appareil avec un chiffondoux. Ôtez l'eau restante du généra-teur de vapeur.6.Laissez la porte de l'appareil ouvertependant

5.Remettez en place le diffuseur enverre.Remplacement de l'ampoule sur laparoi gauche de la cavité :1.Retirez le support de grille gauche.2.Utili

8.Saisissez un panneau de verre à lafois par son bord supérieur et déga-gez-le du guide en le soulevant.9.Nettoyez le panneau de verre àl'eau sav

Si vous ne trouvez pas de solution auproblème, veuillez contacter votre re-vendeur ou le service de maintenance.Les informations à fournir au service

www.aeg.com/shop892938586-A-312012

• Veillez à ne pas endommager la fichesecteur ni le câble d'alimentation.Contactez un professionnel qualifié ouun électricien pour remplacer le c

Il ne s'agit pas d'un défaut dans le ca-dre de la garantie.• Utilisez un plat à rôtir pour obtenir desgâteaux moelleux. Les jus de fruitscau

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL2111546791054321831Bandeau de commande2Programmateur électronique3Bac à eau4Prise pour la sonde à viande5Résistance6É

Kit vapeurUn plat de cuisson perforé et un nonperforé.Le kit vapeur évacue l'eau de condensa-tion des aliments au cours de la cuissonà la vapeur.

5. BANDEAU DE COMMANDE5.1 Programmateur électronique1109875 6432Les touches sensitives permettent de faire fonctionner l'appareil.NuméroTouchesen