AEG BS7314401M Recipe Book Page 12

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 24
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 11
TÖBB SZINTEN VALÓ SÜTÉS
Sütőtálcán sütött sütemény / tészta / kenyér
Étel típusa
Hőlégbefúvás, nagy hőfok
Hőmérséklet °C Idő percbenPolcmagasság
2 polc 3 polc
Krémes fánk /
képviselőfánk
1/4 -
160 - 180
1)
25 - 45
Száraz streusel
torta
1/4 - 150 - 160 30 - 45
1)
Melegítse elő a sütőt
Kekszek/small cakes/aprósütemény/tészták/péksütemény
Étel típusa
Hőlégbefúvás, nagy hőfok
Hőmérséklet °C Idő percbenPolcmagasság
2 polc 3 polc
Aprósütemény
omlós tésztából
1/4 1/3/5 150 - 160 20 - 40
Short bread /
Linzer / omlós
tészták
1/4 1/3/5 140 25 - 50
Aprósütemény
kevert piskóta‐
tésztából
1/4 - 160 - 170 25 - 40
Tojásfehérjével
készült teasüte‐
mények, hab‐
csók
1/4 - 80 - 100 130 - 170
Puszedli 1/4 - 100 - 120 40 - 80
Kelt tésztájú sü‐
temény
1/4 - 160 - 170 30 - 60
Leveles tészta 1/4 -
170 - 180
1)
30 - 50
Péksütemény 1/4 - 180 30 - 55
Small cakes /
Aprósütemény
(20 db/tepsi)
1/4 -
150
1)
25 - 40
1)
Melegítse elő a sütőt
HŐLÉGBEFÚVÁS, KIS HŐFOK
Ezzel a funkcióval 65 °C-nál nem magasabb
maghőmérsékleten sovány, porhanyós húsokat
és halat lehet elkészíteni. A Hőlégbefúvás, kis
hőfok nem alkalmazható olyan receptek elkészí‐
téséhez, mint a serpenyős sültek és a zsíros ser‐
tés roston. A húshőmérő segítségével biztosít‐
hatja a hús megfelelő maghőmérsékletét (lásd a
Húshőmérő táblázatát).
Az első 10 percben a sütő hőmérsékletét 80 °C
és 150 °C között lehet beállítani. A hőmérséklet
alapértelmezett értéke 90 °C. A hőmérséklet be‐
állítása után a készülék a sütést 80 °C-on folytat‐
12
www.aeg.com
Page view 11
1 2 ... 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 ... 23 24

Comments to this Manuals

No comments