AEG BS7304701M User Manual

NOTICE D'UTILISATIONPRO COMBIBS7304701MBS730470WMBS730477IMFR

Autres indicateurs de l'affichage :Symbole Nom DescriptionFonctions Vous pouvez choisir une fonction du four.Programme automatique Vous pouvez sé

5.2 Réglage du degré dedureté de l'eauLorsque vous branchez l'appareil à uneprise secteur, vous devez sélectionner ledegré de dureté de l&ap

6.2 Fonctions du fourFonction du four UtilisationChaleur Tournan-tePour faire cuire sur 3 niveaux en même temps et pourdéshydrater des aliments.Diminu

Fonction du four UtilisationPain Utilisez cette fonction pour préparer du pain et des pe-tits pains et obtenir un excellent résultat professionnelen t

6.6 Fonction PréchauffagerapideNe placez pas d'alimentsdans l'appareil lorsque lafonction Préchauffagerapide est en cours.La fonction Précha

Fonction de l'horloge Utilisation DÉPART DIFFÉRÉ Pour combiner les fonctions DUREE et FIN.SET+GO Pour mettre l'appareil en marche avec les r

L'appareil se met à l'arrêtautomatiquement.4. Touchez une zone tactile ou ouvrezla porte du four pour arrêter le signalsonore.5. Mettez l’ap

8. PROGRAMMES AUTOMATIQUESAVERTISSEMENT!Reportez-vous aux chapitresconcernant la sécurité.Il existe 25 programmes automatiques.Utilisez un programme o

8.2 Recettes en ligneVous trouverez les recettespour les programmesautomatiques indiqués pourcet appareil sur notre siteInternet. Pour trouver le livr

9.1 Sonde à viandeVous devez régler deux températures : latempérature du four et la température àcœur.La sonde à viande mesure latempérature à cœur de

TABLE DES MATIÈRES1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ...32. CONSIGNES DE S

2 minutes ; la valeur de la température àcœur et clignotent. L'appareil s'éteint.7. Appuyez sur une touche sensitivepour arrêter le signal

10.2 Utilisation de la SécuritéenfantsLa fonction Sécurité enfants permetd'éviter une utilisation involontaire del'appareil.1. Pour activer

2. Appuyez sur ou pourparamétrer le réglage.3. Appuyez sur .4. Appuyez sur ou pour modifierla valeur du réglage.5. Appuyez sur .Pour quitter

11.2 Vapeur IntenseAVERTISSEMENT!Soyez prudent lors del'ouverture de la porte del'appareil lorsque cettefonction est activée. De lavapeur pe

Plat Température (°C) Durée (min) Positions des gril-lesHaricots verts 99 35 - 45 2Mâche en bou-quets99 20 - 25 2Choux de Bruxel-les99 25 - 35 2Better

Plat Température (°C) Durée (min) Positions des gril-lesÉpi de maïs doux 99 30 - 40 21) Préchauffez le four pendant 5 minutes.Garnitures / Accompagnem

Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grillesRiz au lait (rap-port lait / riz2,5:1)99 40 - 55 2Gâteau de se-moule (rapportlait / semoule3,5:

Plat Température (°C) Durée (min) Positions des gril-lesPoulet poché, 1 000 à1 200 g99 60 - 70 2Filet mignon de viandeblanche sans gigot,800 à 1 000 g

Plat Turbo gril (première étape : cuisezla viande)Vapeur intense (seconde étape :ajoutez les légumes)Tempéra-ture (°C)Durée(min)Positionsdes grillesTe

11.5 Vapeur AlternéePlat Température (°C) Durée (min) Positions des grillesRôti de porc 1 000 g 160 - 180 90 - 100 2Rôti de bœuf 1 000 g 180 - 200 60

1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉAvant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisezsoigneusement les instructions fournies. Le fabricant nepour

11.7 Cuisson• Votre four peut cuire les alimentsd'une manière complètementdifférente de celle de votre ancienappareil. Adaptez vos réglageshabitu

Résultats de cuisson Cause probable SolutionLa coloration du gâteaun'est pas homogène.La préparation est mal ré-partie.Étalez la préparation de f

Gâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuissonPlat Fonction Température(°C)Durée (min) Positions desgrillesTresse/couron-ne de painVoûte 17

Plat Fonction Température(°C)Durée (min) Positions desgrillesGâteaux à pâtelevée à garnitu-re fragile (parex. fromageblanc, crème,crème anglaise)Voûte

Plat Fonction Température(°C)Durée (min) Positions desgrillesSmall cakes /Petits gâteaux(20 par plateau)Chaleur tour-nante1501)20 - 35 3Small cakes /P

Plat Température(°C)Durée (min) Positions desgrillesGâteau aux pommes à base de pâtegénoise (moule à gâteau rond)160 - 170 70 - 80 3Pain blanc 190 - 2

Plat Température(°C)Durée (min) Positions des grilles2 positions 3 positionsSmall cakes /Petits gâteaux(20 par plateau)1501)23 - 40 1 / 4 -1) Préchauf

Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grillesQuiche Lorraine 170 - 190 45 - 55 1Flan suisse 170 - 190 45 - 55 1Tarte aux pommes,couv.150 - 1

Plat Quantité Fonction Températu-re (°C)Durée (min) Positionsdes grillesRôti ou filet debœuf : saignantpar cmd'épaisseurTurbo gril190 - 2001)5 -

GibierPlat Quantité(kg)Fonction Température(°C)Durée (min) Positionsdes grillesRâble/Cuissede lièvrejusqu'à 1 Convectionnaturelle2301)30 - 40 1Se

fonctionnement. Veillez à ne pas toucher les élémentschauffants. Les enfants de moins de 8 ans doivent êtretenus à l'écart, à moins d'être s

GrilPlat Température(°C)Durée (min) Positions desgrilles1re face 2e faceRôti de boeuf 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2Filet de bœuf 230 20 - 30 20 - 30 3Éc

Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grillesGalettes de pommesde t.210 - 230 20 - 30 3Lasagnes fraîches 170 - 190 35 - 45 2Lasagnes surgelé

BaiesPlat Température (°C) Cuisson jusqu'à ceque la préparationcommence à frémir(min)Continuez la cuis-son à 100 °C (min)Fraises / Myrtilles /Fra

Plat Température(°C)Durée (h) Positions des grilles1 position 2 positionsPoivrons 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4Légumes pourpotage60 - 70 5 - 6 3 1 / 4Champign

Plat Bac (Gas-tronorm)Quantité(g)Positionsdes grillesTempéra-ture (°C)Durée(min)Commentai-resBrocolis1)1 x 1/2 per-foré300 3 99 13 - 15 Placez le pla-

Vous pouvez acheter nos produits surwww.aeg.com/shop et des les meilleurspoints de vente.12.3 Retrait des supports degrilleAvant toute opération d&apo

2. Activez la fonction Vidange duréservoir - S1 Reportez-vous auchapitre « Activation d'une fonctionde nettoyage ».3. Appuyez sur .Sortez le pla

« Activation d'une fonction denettoyage ».7. Une fois la première partie terminée,videz le plateau de cuisson etréinstallez-le sur le premier gra

12B7. Retirez le cache de la porte en letirant vers l'avant.8. Saisissez un panneau de verre à lafois par son bord supérieur etdégagez-le du guid

13.1 En cas d'anomalie de fonctionnementAnomalie Cause possible SolutionVous ne pouvez pas allumerle four ni le faire fonctionner.Le four n'

2.2 Branchement électriqueAVERTISSEMENT!Risque d'incendie oud'électrocution.• L'ensemble des branchementsélectriques doit être effectué

Anomalie Cause possible SolutionUn code d'erreur ne figurantpas dans ce tableau s'affi-che.Une anomalie électrique estsurvenue.• Éteignez le

Anomalie Cause possible SolutionLa procédure de nettoyagen'offre pas de bons résultats.Vous n'avez pas retiré lesglissières latérales avant

Index d'efficacité énergétique 81.2Classe d'efficacité énergétique A+Consommation d'énergie avec charge standard etmode traditionnel0.9

temps de cuisson peuvent différer destemps de cuisson d'autres programmes.Lorsque vous utilisez la fonction Chaleurtournante humide, l'éclai

www.aeg.com54

FRANÇAIS 55

www.aeg.com/shop867325640-C-382016

– ne posez pas de plats allant aufour ni aucun autre objetdirectement sur le fond del'appareil.– ne placez jamais de feuillesd'aluminium dir

2.7 Mise au rebutAVERTISSEMENT!Risque de blessure oud'asphyxie.• Débranchez l'appareil del'alimentation électrique.• Coupez le câble d&

Pour cuire et rôtir ou à utiliser commeplat pour recueillir la graisse.Sonde à viandePour mesurer le degré de cuisson desaliments.Kit vapeurUn plat de

TouchesensitiveFonction Description4MON PROGRAM-ME PRÉFÉRÉPour enregistrer votre programme préféré. Per-met d'accéder à votre programme préféré d