AEG BS7304021M Recipe Book

DEREZEPTBUCH BENUTZERINFORMATION

LebensmittelIntervall Dampf 1)Temperatur in °C Zeit in Min. EinsatzebenenHähnchen 1000 g 180-200 50-60 2Ente 1500-2000 g 180 70-90 2Gans 3000 g 170 13

Tipps zum BackenBackergebnisse Mögliche Ursache AbhilfeDer Kuchen ist unten nichtausreichend gebräunt.Falsche EinschubebeneSchieben Sie den Kuchen tie

Backware Backofenfunktion Einsatzebene Temperatur °C Dauer Stun-den:Min.Apple pie (2 For-men, Ø 20 cm, di-agonal versetzt)Heißluft mitRingheizkörper2

Backware Backofenfunktion Einsatzebene Temperatur °CDauer Stun-den:Min.Hefekuchen mitempfindlichenBelägen (z.B.Quark, Sahne,Pudding)Ober-/Unterhitze 3

Gericht Backofenfunktion Einschubebene Temperatur °CDauer Stun-den:Min.Gemüsegratin 1)Heißluftgrillenoder Heißluft mitRingheizkörper1 160-170 0:15-0:3

Plätzchen/small cakes/Gebäck/BrötchenBackwareHeißluft mitRingheizkörperHeißluft mitRingheizkörperTemperatur in °CDauerStd.:Min.Einsatzebenen von unten

Backware Einschubebene Temperatur (°C) Dauer (Min.)Spinatquiche 1 160 - 180 45 - 60Quiche Lorraine 1 170 - 190 45 - 55Schweizer Flan 1 170 - 190 45 -

Fleischart MengeBackofen-FunktionEinschubebe-neTemperatur°CDauer (Min.)Roastbeef oderFilet: Englischje cm HöheHeißluftgril-len1190-200 1)5-6Roastbeef

Fleischart Menge Backofen-FunktionEinschubebe-neTemperatur °C Dauer (Min.)Reh-/Hirsch-keule1,5 - 2 kg Ober-/Unter-hitze1 180-200 60-901) Backofen vorh

Grillgut Temperatur EinsatzebeneGrilldauer (Min.)Erste Seite Zweite SeiteKalbsrücken 210-230 2 30-40 30-40Lammrücken 210-230 3 25-35 20-25Ganzer Fisch

FÜR PERFEKTE ERGEBNISSEDanke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschiedenhaben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre vonseiner ausgezei

Speise Auftauzeit (Min.) Nachtauzeit (Min.) ErläuterungenErdbeeren, 300 g 30-40 10-20 -Butter, 250 g 30-40 10-15 -Sahne, 2 x 200 g 80-100 10-15Sahne l

Dörren - Heißluft mit RingheizkörperBedecken Sie die Backbleche mit Backpapier.Sie erzielen beste Ergebnisse, wenn Sie das Gerät nach der Hälfte der Z

SteinobstEinkochen Temperatur in °CEinkochen bis Perlbe-ginn in Min.Mit 100 °C weiterko-chen in Min.Birnen, Quitten,Zwetschgen160-170 35-45 10-15Gemüs

WildSpeise SpeisekerntemperaturHasenrücken 70 - 75 °CHasenkeule 70 - 75 °CGanzer Hase 70 - 75 °CRehrücken, Hirschrücken 70 - 75 °CReh- /Hirschrücken 7

Programmnummer Programmname19 QUICHE LORRAINE20 ZITRONENKUCHEN21 KÄSEKUCHEN22 CANNELLONI23 TIEFKÜHLKUCHEN24 TIEFKÜHLPIZZA25 TIEFKÜHL-KARTOFFELZUBEREIT

lauchzehe pressen und zusammen mit den Eiern, der Milch und der Sahne verrühren. DieMischung über die Kartoffeln gießen und den Rest Butter in Flöckch

• 50 g Paniermehl• 1 Teelöffel Estragon• Gehackte Petersilie• Pfeffer, Salz• Zitrone• Feuerfeste AuflaufformZubereitung:• Das Fischfilet mit Zitronens

Sonstiges:• gefettete AuflaufformZubereitung:• Milch und Zucker in einen Topf geben und leicht auf einer Kochstelle erwärmen. Tro-ckenhefe hinzugeben

Zutaten:• 200 g Langkornreis• 50 g Wildreis• Salz und Pfeffer• 2 Teelöffel Gemüsebrühe• 600 ml Wasser• 1 kleine rote Paprika• 2 Teelöffel brauner Zuck

Zubereitung:• Den Speck mit einem scharfen Messer von Schwarte und Knorpeln befreien und feinwürfeln. Zwiebel und Möhre schälen, Sellerie putzen, das

INHALT4 Praktische Tipps und HinweiseIn dieser Benutzerinformation werdenfolgende Symbole verwendet:Wichtige Hinweise zur Sicherheit vonPersonen und I

Einstellungen:• Automatikprogramme mit Gewichtseingabe. Einstellbereich des Gewichts von 1.000 bis3.000 g.Zubereitung:• Fleisch nach Belieben würzen u

Zutaten für den Belag:• 1/2 kleine Dose Tomaten, gehackt• 200 g Emmentaler, gerieben• 100 g Salami• 100 g gekochter Schinken• 150 g Pilze (aus der Dos

Zutaten für die Mischung:• 250 g Butter• 200 g Zucker• 1 Päckchen Vanillezucker (ca. 8 g)• 1 Prise Salz•4 Eier• 150 g Mehl• 150 g Speisestärke• 1 gest

• 200 g Zucker• Saft einer Zitrone• 200 g Crème Fraîche• 1 Päckchen Puddingpulver VanillegeschmackSonstiges:• Schwarze Springform mit 26 cm Durchmesse

Zubereitung:• Gehackte Zwiebeln und Butter in einen Topf geben und glasig dünsten. Den gehacktenBlattspinat dazugeben und ebenfalls kurz andünsten. Cr

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www.aeg.com/shop 892945413-E-502010

PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISEWARNUNG!Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.Innenseite der TürBei einigen Modellen finden Sie an der Innenseite der Backo

Wasserdampf-TabelleWassermenge in der Wasserschublade in mlDauer 1) in Min.400 15 - 25600 25- 40800 40 - 501) Die Zeitangaben sind RichtwerteVital Dam

Speise Temperatur ºCWassermenge inder Wasserschub-lade in mlDauer 1) in Min.EinsatzebeneFenchel 96 600 35 - 45 2Karotten 96 600 35 - 45 2Kohlrabi (Str

Speise Temperatur ºCWassermenge inder Wasserschub-lade in mlDauer 1) in Min.EinsatzebeneSalzkartoffeln,geviertelt96 600 35 - 40 2Semmelknödel 96 600 3

Speise Temperatur ºCWassermenge inder Wasserschub-lade in mlDauer 1) in Min.EinsatzebeneKasseler (ge-rauchter Schwei-nerücken), po-chiert90 800+300 90

Speise Heißluft mit Ringheizkörper Vital-Dampf Temperatur in °C Zeit in Min. Zeit in Min. EinschubebeneGemüsereis, Ge-müse- - 30 – 40 3Intervall Plus