AEG BP9314001M User Manual Page 23

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 48
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 22
Резултати от печенето Възможна причина Отстраняване
Сладкишът е прекалено
сух.
Времето за печене е
прекалено дълго.
При следващото печене
задайте по-кратко време
на печене.
Сладкишът се запича
неравномерно.
Температурата на фурната
е прекалено висока и
времето за печене
прекалено кратко.
Задайте по-ниска
температура и по-дълго
време за печене.
Сладкишът се запича
неравномерно.
Сместа е разстлана
неравномерно.
Разстелете сместа
равномерно в тавата за
печене.
Сладкишът не е готов за
посоченото време за
печене.
Температурата на фурната
е твърде ниска.
При следващото печене
задайте малко по-висока
температура на фурната.
11.5 Печене на едно ниво:
Сладкиши във форми
Храна Функция Температура
(°C)
Време (мин) Положение на
скарата
Кръгъл кекс /
Бриош
Топъл въздух 150 - 160 50 - 70 1
Пясъчен
сладкиш/
плодови
сладкиши
Топъл въздух 140 - 160 70 - 90 1
Fatless sponge
cake /
Пандишпан без
мазнини
Топъл въздух 140 - 150 35 - 50 2
Fatless sponge
cake /
Пандишпан без
мазнини
Горно + долно
нагряване
160 35 - 50 2
Блат - леко
тесто
Топъл въздух
170 - 180
1)
10 - 25 2
Блат -
пандишпан
Топъл въздух 150 - 170 20 - 25 2
Apple pie /
Ябълков пай (2
форми Ø 20 см,
разположени
по диагонал)
Топъл въздух 160 60 - 90 2
БЪЛГАРСКИ 23
Page view 22
1 2 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments