AEG BP5013001M User Manual download pdf (Page 22)

Kepimo tipas

Karšto oro srautas

Temperatūra, ˚C Laikas, min.Lentynos padėtis

2 lygiai 3 lygiai

Sausainiai iš

skystos tešlos

1/4 - 160–170 25–40

Sausainiai su

kiaušinio baltymu,

merengos

1/4 - 80–100 130–170

Migdoliniai sau‐

sainiai

1/4 - 100–120 40–80

Sausainiai iš mie‐

linės tešlos

1/4 - 160–170 30–60

Sluoksniuotos

tešlos pyragaičiai

1/4 -

170–180

30–50

Bandelės 1/4 - 180 30–55

Small cakes / ma‐

ži pyragaičiai (20

vienetų skardoje)

1/4 -

150

25–40

1) Įkaitinkite orkaitę

Kepsnių kepimas

Kepsniai

• Kepimui naudokite karščiui atsparius orkaičių indus (perskaitykite gamintojo instrukcijas).

• Didelius kepsnius galima kepti giliame kepimo inde (jeigu yra) arba ant grotelių virš gilaus

kepimo indo.

• Liesą mėsą kepkite kepimo skardoje su dangčiu. Taip mėsa išliks sultingesnė.

• Jeigu norite, kad kepama įvairi mėsa būtų apskrudusi, ją kepkite atidengtoje kepimo skar‐

doje.

Kepimas terminiame kepintuve

Jautiena

Mėsos rūšis Kiekis

Orkaitės funk‐

cija

Lentynos pa‐

dėtis

Temperatūra

(°C)

Trukmė, min.

Troškinta mėsa 1–1,5 kg

Apatinis+vir‐

šutinis kaitini‐

mas

1 230 120–150

Jautienos keps‐

nys arba filė: su

krauju

vieno centi‐

metro storio

Terminis ke‐

pintuvas

190–200

5–6

Jautienos keps‐

nys arba filė: vi‐

dutiniškai iškep‐

tas

vieno centi‐

metro storio

Terminis ke‐

pintuvas

180–190

6–8

22 Naudinga informacija ir patarimai.

1 2 ... 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 ... 35 36

Comments to this Manuals

No comments

AEG BP5013001M User Manual Page 22

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown AEG BP5013001M