Étel Mennyiség Hőmérséklet
(°C)
Idő (perc) Polcma‐
gasság
Sertéscsülök (előfőzött) 750 g - 1 kg 200 - 220 90 - 120 1
Borjú
Étel Mennyiség Hőmérséklet
(°C)
Idő (perc) Polcma‐
gasság
Borjúsült
1)
1 kg 210 - 220 90 - 120 1
Borjúcsülök 1,5 - 2 kg 200 - 220 150 - 180 1
1)
Egy zárt hússütő edényt használjon.
Bárány
Étel Mennyiség Hőmérséklet
(°C)
Idő (perc) Polcma‐
gasság
Báránycsülök, bárány
roston
1 - 1,5 kg 210 - 220 90 - 120 1
Báránygerinc 1 - 1,5 kg 210 - 220 40 - 60 1
Vadhús
Étel Mennyiség Hőmérséklet
(°C)
Idő (perc) Polcma‐
gasság
Nyúlborda, nyúlcomb 1 kg-ig
220 - 240
1)
30 - 40 1
Őzgerinc 1,5 - 2 kg 210 - 220 35 - 40 1
Comb 1,5 - 2 kg 200 - 210 90 - 120 1
1)
Melegítse elő a sütőt.
Szárnyas
Étel Mennyiség Hőmérséklet
(°C)
Idő (perc) Polcma‐
gasság
Baromfi részek Egyenként
200-250 g-os
220 - 250 20 - 40 1
Fél csirke Egyenként 400–
500 g
220 - 250 35 - 50 1
Csirke, jérce 1 - 1,5 kg 220 - 250 50 - 70 1
Kacsa 1,5 - 2 kg 210 - 220 80 - 100 1
Liba 3,5 - 5 kg 200 - 210 150 - 180 1
Pulyka 2,5 - 3,5 kg 200 - 210 120 - 180 1
Pulyka 4 - 6 kg 180 - 200 180 - 240 1
MAGYAR 27
Comments to this Manuals