AEG 30006VL-WN User Manual download pdf (Page 21)

9.8 Braden met circulatiegrill

Rundvlees

Gerecht Gewicht Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

Rosbief of ossehaas: rood per cm dikte

190 - 200

5 - 6 1

Rosbief of ossehaas: medi-

per cm dikte 180 - 190 6 - 8 1

Rosbief of ossehaas: gaar per cm dikte 170 - 180 8 - 10 1

Oven voorverwarmen.

Varkensvlees

Gerecht Gewicht Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

Schouderstuk, nekstuk,

hamlap

1 – 1,5 kg 160 - 180 90 - 120 1

Kotelet, ribbetje 1 – 1,5 kg 170 - 180 60 - 90 1

Gehaktbrood 750 g - 1 kg 160 - 170 50 - 60 1

Varkensschenkel(voorge-

kookt)

750 g - 1 kg 150 - 170 90 - 120 1

Kalfsvlees

Gerecht Gewicht Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

Geroosterd kalfsvlees 1 kg 160 - 180 90 - 120 1

Kalfsschenkel 1,5 – 2 kg 160 - 180 120 - 150 1

Lamsvlees

Gerecht Gewicht Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

Lamsbout, geroosterd

lamsvlees

1 – 1,5 kg 150 - 170 100 - 120 1

Lamsrug 1 – 1,5 kg 160 - 180 40 - 60 1

Gevogelte

Gerecht Gewicht Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

Stukken gevogelte 200 – 250 g p.p. 200 - 220 30 - 50 1

Halve kip 400 – 500 g p.p. 190 - 210 35 - 50 1

Kip, haantje 1 – 1,5 kg 190 - 210 50 - 70 1

NEDERLANDS 21

1 2 ... 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments

AEG 30006VL-WN User Manual Page 21

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown AEG 30006VL-WN