Használat, táblázatok és tanácsok
Főzőedények
• A jó főzőedény a fenékrészről ismerhető fel. A fenéknek lehetőleg vastagnak és síknak kell
lenni.
• Az új főzőedények és serpenyők vásárlásánál ügyeljen az edényátmérőkre. Az edénygyártók
legtöbbször ugyanis az edények felső peremének átmérőjét adják meg.
• Az alumínium-, vagy rézedények fenékrésze fémes elszíneződést hagyhat hátra az
üvegkerámia főzőfelületen. amit csak nagyon nehezen, vagy egyáltalán nem lehet eltávolítani.
• Ne használjon öntöttvasból készült, vagy durva és szálkás (esztergált) fenékrésszel kialakított
edényeket, mert ha ezeket eltolja a főzőlapon, akkor maradandó karcok keletkeznek a
főzőfelületen.
• Hideg állapotban a főzőedények fenekének
befelé kissé homorúnak (konkáv) kell lenni.
Semmi esetre se használjon kifelé domborodó
(konvex) fenekű edényeket.
• Ha speciális főzőedényeket (pl. gyorsfőző,
homokedény, WOK, stb.) alkalmaz, akkor tartsa
szem előtt az edénygyártó cég előírásait is.
Energiatakarékossági tanácsok
• Az edényeket és a serpenyőket a főzőzóna
bekapcsolása előtt helyezze fel.
• Az edényekben és a serpenyőkben való
főzéshez/sütéshez lehetőleg mindig használjon
fedőt.
• Használja ki a maradékhő funkció adta
lehetőséget. A főzési idő befejezése előtt
kapcsolja ki az adott főzőzónát.
• Az edényfenéknek és a főzőzónának közel
egyforma nagynak kell lenni.
15
Comments to this Manuals