AEG CE6100-1-BCH User Manual

COMPETENCE E6100-1Der umschaltbare Einbau-Herd Benutzerinformation

Gebrauchsanweisung10Backofendampfaustritt Der Dampf aus dem Backofen wird über den hinten im Kochfeld liegen-den Kanal direkt nach oben ausge-leitet

Gebrauchsanweisung11Vor dem ersten GebrauchTageszeit einstellen3 Der Backofen funktioniert nur mit eingestellter Zeit. Nach dem elektrischen Anschluss

Gebrauchsanweisung12Erstes ReinigenBevor Sie den Backofen das erste Mal benutzen, sollten Sie ihn reinigen.1 Achtung: Benutzen Sie keine scharfen, sch

Gebrauchsanweisung13Bedienen der Kochstellen3 Allgemeine Hinweise• Die nachfolgende Beschreibung gilt nicht für Induktions-Kochzonen. • Beachten Sie a

Gebrauchsanweisung143 Der Herd ist mit versenkbaren Kochstellenschaltern ausgestattet.Zur Benutzung den Kochstellenschalter drücken. Der Schalter steh

Gebrauchsanweisung15Kochen mit Ankoch-AutomatikBeim Kochen mit Ankoch-Automatik arbeitet die Kochzone für eine be-stimmte Zeit mit voller Leistung und

Gebrauchsanweisung16Ankochzeiten bei Kochen mit Ankoch-AutomatikNach Ablauf der Ankochzeit schaltet die Ankoch-Automatik selbsttätig auf die eingestel

Gebrauchsanweisung17Sicherheitsabschaltung der KochstellenWird eine der Kochstellen nach einer bestimmten Zeit nicht ausgeschal-tet oder die Kochstufe

Gebrauchsanweisung18Bedienen des Backofens Die elektronische Backofen-Steuerung3 Allgemeine Hinweise• Gerät immer zuerst mit der Haupttaste N einschal

Gebrauchsanweisung19Backofen-FunktionenFür den Backofen stehen Ihnen folgende Funktionen zur Verfügung:3 Die Funktionen SOLOHEISSLUFT, OBER + UNTERHIT

2 Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,lesen Sie bitte diese Gebrauchsanweisung sorgfältig durch.Beachten Sie vor allem den Abschnitt „Sicherheits

Gebrauchsanweisung20GRILL GROSSTemperaturvorschlag: 300 °CZum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen, wie z.B. Steaks, Schnitzel, Fisch oder

Gebrauchsanweisung21Backofen-Funktion einschalten1. Gerät mit der Haupttaste N ein-schalten.2. Tasten Auswahl X oder Y drücken, bis die gewünschte Fun

Gebrauchsanweisung22Backofen ausschaltenZum Ausschalten des Backofens Tas-ten Auswahl X oder Y so oft drü-cken, bis keine Funktionsleuchte mehr an ist

Gebrauchsanweisung23Rost und Universalblech einsetzen3 KippsicherungAlle Einschubteile sind mit einer kleinen Auswölbung rechts und links versehen. Di

Gebrauchsanweisung24Fettfilter einsetzen/herausnehmen Der Fettfilter schützt den Rückwandheizkörper beim Braten vor Fett-spritzern.Fettfilter einsetze

Gebrauchsanweisung25Backofen-Funktion „WAERMEN“Mit der Backofen-Funktion „WAERMEN“ können Sie im Backofen Ge-schirr vorwärmen.1. Geschirr in den Bac

Gebrauchsanweisung26Uhr-FunktionenKURZZEITZum Einstellen einer Kurzzeit. Nach Ablauf ertönt ein Signal.Diese Funktion ist ohne Auswirkung auf den Back

Gebrauchsanweisung27KURZZEIT 1. Taste Auswahl Y so oft drücken, bis die Funktionsleuchte KURZZEIT blinkt. 2. Mit den Tasten + oder - die ge-wünschte K

Gebrauchsanweisung28DAUER 1. Backofen-Funktion und Temperatur wählen.2. Taste Auswahl Y so oft drücken, bis die Funktionsleuchte DAUER blinkt. 3. Mit

Gebrauchsanweisung29ENDE 1. Backofen-Funktion und Temperatur wählen.2. Taste Auswahl Y so oft drücken, bis die Funktionsleuchte ENDE blinkt. 3. Mit de

3InhaltGebrauchsanweisung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5Sicherheit . . . . . . . . . . . . . . . . .

Gebrauchsanweisung30DAUER und ENDE kombiniert3 DAUER und ENDE können gleichzeitig verwendet werden, wenn der Backofen zu einem späteren Zeitpunkt auto

Gebrauchsanweisung31TAGESZEIT ändern1. Taste Auswahl Y so oft drücken, bis die Funktionsleuchte TAGESZEIT blinkt. 2. Mit den Tasten + oder - die aktu-

Gebrauchsanweisung32Weitere Funktionen2 Abschaltung der ZeitanzeigeDurch das Abschalten der Zeitanzeige können Sie Energie einsparen.3 Die Anzeige ka

Gebrauchsanweisung33Kindersicherung des BackofensDer Backofen ist mit einer Kindersicherung ausgestattet. Sobald die Kindersicherung eingeschaltet ist

Gebrauchsanweisung34Tastenverriegelung Zum Sichern einer eingestellten Backofen-Funktion vor versehentli-chem Verstellen. Tastenverrieglung einschalte

Gebrauchsanweisung35Sicherheitsabschaltung des Backofens3 Wird der Backofen nach einer bestimmten Zeit nicht ausgeschaltet oder die Temperatur nicht v

Gebrauchsanweisung36Anwendungen, Tabellen und TippsKochenDie Angaben in den folgenden Tabellen sind Richtgrößen. Welche Schalterstellung für Kochvorgä

Gebrauchsanweisung37Anwendungsbeispiele für Kochen mit AutomatikBeobachten Sie zu Beginn den Kochvorgang mit Automatik. Je nach Geschirr und Menge des

Gebrauchsanweisung383 Kochen mit Automatik empfehlen wir für:– Gerichte, die kalt aufgesetzt werden, bei hoher Leistung erhitzt werden und auf der For

Gebrauchsanweisung39BackenZum Backen die Backofen-Funktion SOLOHEISSLUFT, MULTIHEISSLUFT oder OBER+UNTERHITZE verwenden.Backformen• Für OBER+UNTERHIT

4Braten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47Tabelle Braten . . . . . .

Gebrauchsanweisung403 Allgemeine Hinweise• Beim Backen Fettfilter herausnehmen, da sich der Backvorgang sonst verlängert und die Oberfläche ungleichmä

Gebrauchsanweisung41Tabelle BackenBacken auf einer Einsatzebene Art des Gebäcks SOLOHEISSLUFT OBER+UNTERHITZE ZeitEinsatz-ebene von un-tenTempera-tu

Gebrauchsanweisung42Obstkuchen auf Mürbeteig13 160-170 3 170-190 0:40-1:20Blechkuchen mit empfindlichen Belägen(z.B. Quark, Sahne,Bienenstich)- - 3160

Gebrauchsanweisung43Backen auf mehreren Einsatzebenen Art des GebäcksMULTIHEISSLUFTZeitStd.: Min.Einsatzebene von untenTempera-tur ºC2 Ebenen 3 Ebenen

Gebrauchsanweisung44Tipps zum BackenBackergebniss Mögliche Ursache AbhilfeDer Kuchen ist unten zu hellFalsche Einschubhöhe Kuchen tiefer einschiebenDe

Gebrauchsanweisung45Tabelle Aufläufe und ÜberbackenesOBER+UNTERHITZE INFRABRATEN ZeitEinsatz-ebene von untenTemperatur°C Einsatz-ebene von untenTempe

Gebrauchsanweisung46Tabelle Tiefkühl-Fertiggerichte3 Bei Verwendung von Tiefkühlkost können sich beim Garvorgang die eingesetzten Bleche verziehen. Di

Gebrauchsanweisung47BratenZum Braten die Backofen-Funktion INFRABRATEN oder OBER+UNTER-HITZE verwenden.Bratgeschirr• Zum Braten ist jedes hitzebeständ

Gebrauchsanweisung483 Hinweise zur BrattabelleIn der Tabelle finden Sie für verschiedene Fleischarten Angaben zur ge-eigneten Backofen-Funktion, Tempe

Gebrauchsanweisung49Tabelle BratenFleischart Menge OBER+UNTERHITZE INFRABRATEN ZeitGewicht Einsatz-ebene von un-tenTempera-turºCEinsatz-ebene von un

Gebrauchsanweisung5Gebrauchsanweisung1 SicherheitElektrische Sicherheit• Das Gerät darf nur durch einen konzessionierten Fachmann ange-schlossen werde

Gebrauchsanweisung50WildHasenrücken,Hasenkeulenbis 1 kg 3220-25013 160-170 0:25-0:40Reh-/Hirschrücken 1,5-2 kg 1 210-220 1 160-180 1:15-1:45Reh-/Hirsc

Gebrauchsanweisung51FlächengrillenZum Grillen die Backofen-Funktion GRILL GROSS oder GRILL KLEIN mit der Temperatureinstellung 300° C verwenden.1 Acht

Gebrauchsanweisung52Bio-FunktionenDie niedrigen Temperaturen, die mit diesem Herd eingestellt werden können, ermöglichen es, Fleisch besonders zart un

Gebrauchsanweisung53Hinweise zum NiedrigtemperaturbratenDie Bratzeiten stellen nur Richtwerte dar und sind von der Größe, Art und Qualität des Fleisch

Gebrauchsanweisung54Tabelle Braten bei Niedrigtemperaturen3 Niedrigtemperatur-Braten empfehlen wir für: zarte, magere Fleischstücke und Fisch.Niedrigt

Gebrauchsanweisung55Joghurt herstellenZur Joghurt-Bereitung die Backofen-Funktion OBER + UNTERHITZE verwenden.Geschirr• Als Behälter für Joghurt Tasse

Gebrauchsanweisung56DörrenZum Dörren die Backofen-Funktion MULTIHEISSLUFT verwenden.Geschirr• Rost oder Backblech mit Pergament- oder Backpapier beleg

Gebrauchsanweisung57AuftauenZum Auftauen die Backofen-Funktion AUFTAUEN ohne Temperaturein-stellung verwenden.Auftaugeschirr• Ausgepackte Speisen auf

Gebrauchsanweisung58EinkochenZum Einkochen die Backofen-Funktion UNTERHITZE verwenden.Einkoch-Geschirr• Zum Einkochen nur handelsübliche Gläser gleich

Gebrauchsanweisung59Tabelle EinkochenDie angegebenen Einkochzeiten und Temperaturen sind RichtwerteEinkochgutTempera-tur in °CEinkochen bis Perlbeginn

Gebrauchsanweisung6So vermeiden Sie Schäden am Gerät• Legen Sie den Backofen nicht mit Alufolie aus und stellen Sie kein Backblech, keinen Topf etc. a

Gebrauchsanweisung60Reinigung und Pflege 1 Warnung: Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger ist aus Sicherheitsgründen

Gebrauchsanweisung61 ZubehörAlle Einschubteile (Rost, Backblech, Einschubgitter usw.) nach jedem Gebrauch spülen und gut abtrocknen. Zur leichteren Re

Gebrauchsanweisung62EinschubgitterZur Reinigung der Seitenwände lassen sich die Einschubgitter auf der linken und rechten Seite im Backofen abnehmen.E

Gebrauchsanweisung63Backofenbeleuchtung 1 Warnung: Stromschlaggefahr! Vor dem Austausch der Backofenlampe:– Backofen ausschalten!– Sicherungen am Sich

Gebrauchsanweisung64Backofen-TürZum Reinigen lässt sich die Backofen-Tür Ihres Gerätes aushängen.Backofen-Tür aushängen1. Backofen-Tür vollständig öff

Gebrauchsanweisung65Backofen-TürglasDie Backofen-Tür ist mit drei hintereinander angebrachten Glasschei-ben ausgestattet. Die inneren Scheiben sind zu

Gebrauchsanweisung66Mittleres Türglas einsetzen 1. Mittlere Glasscheibe schräg von oben in das Türprofil an der Griff-seite einführen.2. Mittlere Glas

Gebrauchsanweisung67Was tun, wenn ...Wenn Sie die Störung mit der oben angegebenen Abhilfemaß-nahme nicht beheben können, wenden Sie sich bitte an Ihr

Gebrauchsanweisung68Hinweis für Geräte mit Metallfront:3 Bedingt durch die kühle Front Ihres Gerätes, kann es nach dem Öffnen der Tür während oder kur

Gebrauchsanweisung69Technische DatenDatenBackofen InnenmaßeBestimmungen, Normen, RichtlinienDieses Gerät entspricht folgenden Normen:• EN 60335-1 und

Gebrauchsanweisung72 EntsorgungVerpackungsmaterial entsorgenAlle verwendeten Materialien können uneingeschränkt wiederverwer-tet werden.Die Kunststoff

Montageanweisung70Montageanweisung1 Achtung: Montage und Anschluss des neuen Gerätes dürfen nur durch einen konzessionierten Fachmann vorgenommen werd

Montageanweisung71 1 2

Montageanweisung72 3 45

Montageanweisung73 6 7 8

Montageanweisung74 9 10 11

Montageanweisung75 12 13 14 15

Montageanweisung76Ausbau DemontageSmontaggio 12 34

Kundendienststellen77KundendienststellenSchweiz - Suisse - SvizzeraA + T Hausgeräte AGKundendienst AEGIndustriestraße 105506 MägenwilServiceEine Tel.-

Garantiebedingungen78GarantiebedingungenSchweizGarantiebedingungen:Wir gratulieren Ihnen zum Kauf dieses Gerätes und wünschen Ihnen damit viel Freude.

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Gebrauchsanweisung8GerätebeschreibungGesamtansichtBedienblende

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82StichwortverzeichnisAAnkoch-Automatik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15Aufläufe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45Au

83ServiceIm Kapitel „Was tun, wenn …“ sind einige Störungen zusammengestellt, die Sie selbst beheben können. Sehen Sie im Störungsfall zunächst dort n

AEG Hausgeräte GmbHPostfach 1036D-90327 Nürnberghttp://www.aeg.hausgeraete.de© Copyright by AEG822 923 140-A-130202-05Änderungen vorbehalten

Gebrauchsanweisung9Haupt-TasteZum Ein- und Ausschalten des gesamten Gerätes. Haupt-Taste bei Geräten mit Metallfront3 Im folgenden Text und in den Dar